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Rezept 406 bis 420 von 434
GeniesserlikörGeniesserlikör   1 Rezept
Preise: Discount: >3.77 €   EU-Bio: >3.77 €   Demeter: >3.77 €
Zutaten für 3/4 Liter. Für den Zuckersirup: : Zucker, Zitronensäure und Wasser zum Kochen bringen. 6 bis 8 Minuten leise sprudelnd kochen lassen. Den   
Gewürzmischung für chin. GerichteGewürzmischung für chin. Gerichte   1 Rezept
Preise: Discount: >0.90 €   EU-Bio: >0.90 €   Demeter: >0.90 €
Chilischoten, Koriander, Senfkörner, Sternanis, Zimt und Gewürznelken in einer Pfanne rösten, bis die Gewürze duften. In eine Mühle geben und fein mahlen.    
Mixed-Spices-Powder (Pulver aus gemischten Gewürzen)Mixed-Spices-Powder (Pulver aus gemischten Gewürzen)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.52 €   EU-Bio: >0.52 €   Demeter: >0.52 €
Alles Zutaten im Mörser zerkleinern und in kleinen Mengen verwenden. z.B. Flipping over Murtabak: 10 Fladen (1360g Hackfleisch) = 5g Pulver   
Quetschenschmäa (Saarland) - Zwetschgenmus, LattwäaschQuetschenschmäa (Saarland) - Zwetschgenmus, Lattwäasch   1 Portion
Preise: Discount: >5.24 €   EU-Bio: >5.24 €   Demeter: >5.24 €
Zwetschgen entsteinen, in einen Kochtopf füllen und Zucker draufgeben. Über Nacht Saft ziehen lassen. Morgens ganz sachte ankochen, nicht durchkochen lassen,   
SchlehenelixierSchlehenelixier   1 Rezept
Preise: Discount: >5.07 €   EU-Bio: >5.81 €   Demeter: >5.81 €
Die Schlehen entkernen und im Mörser oder mit dem Pürierstab zerkleinern. Das Mus in ein Steingutgefäss geben, mit Rotwein übergießen und die Gewürze   
Stachelbeer-Ingwer-KonfitüreStachelbeer-Ingwer-Konfitüre   4 l-Glas
Preise: Discount: >9.83 €   EU-Bio: >9.83 €   Demeter: >9.83 €
Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Stachelbeeren waschen und putzen. Stachelbeeren, Orangensaft, Gelierzucker, Sternanis und Portwein mischen,   
Weihnachtsmenü: Leichter Glühwein (Diabetes)Weihnachtsmenü: Leichter Glühwein (Diabetes)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >1.32 €   Demeter: >1.32 €
Beerentee nach Packungsanweisung zubereiten. Zitrone in feine Spalten schneiden. Apfel vierteln, entkernen, in Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Topf   
Zwetschgenmarmelade - roh gerührtZwetschgenmarmelade - roh gerührt   1 Rezept
Preise: Discount: 1.70 €   EU-Bio: 1.99 €   Demeter: 1.99 €
Gewürze pulverisieren und mit den Zwetschgen im Mixer glatt schlagen. Abschmecken. Grob gehackte Walnüsse geben der Marmelade einen aparten Geschmack (nicht   
Gratinierter Seeteufel mit Ingwer-SalatGratinierter Seeteufel mit Ingwer-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: >31.70 €   EU-Bio: >31.70 €   Demeter: >31.70 €
Den Ingwer schälen und ca. 1/3 in dünne Scheiben schneiden. Den Rest beiseite legen. In einem Topf 1/4 des Öls erhitzen, Ingwerscheiben, Chili und Sternanis   
Gefüllte Poularde im Ton-MantelGefüllte Poularde im Ton-Mantel   6 Portionen
Preise: Discount: >7.24 €   EU-Bio: >7.36 €   Demeter: >7.61 €
Die Lotusblätter für 5-6 Stunden oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Shiitake-Pilze in lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen. Rote Bete schälen   
Gemüsetopf mit WeinbergschneckenGemüsetopf mit Weinbergschnecken   4 Portionen
Preise: Discount: >15.55 €   EU-Bio: >16.00 €   Demeter: >16.12 €
Rübe und Möhren schälen. Zucchini und Zuckerschoten waschen und putzen. Das vorbereitete Gemüse in feine Streifen schneiden. Blumenkohl waschen, putzen und   
Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen ()Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen ()   4 Portionen
Preise: Discount: >7.30 €   EU-Bio: >12.42 €   Demeter: >12.62 €
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein   
Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-CrepeHirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe   8 Portionen
Preise: Discount: >8.28 €   EU-Bio: >9.35 €   Demeter: >11.44 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry   
Ingwerwurzel mit geschmortem Schweinefleisch (heo kho)Ingwerwurzel mit geschmortem Schweinefleisch (heo kho)   4 Portionen
Preise: Discount: >6.49 €   EU-Bio: >6.57 €   Demeter: >6.74 €
Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In die Kokosnuss oben ein Loch bohren und die Milch in ein Schälchen   
Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten MarroniKalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni   4 Portionen
Preise: Discount: >3.52 €   EU-Bio: >3.50 €   Demeter: >4.12 €
(*) Sellerie und Armagnac-Pflaumen an Gewürzsauce Am Vortag: Dörrpflaumen in Armagnac und Zuckersirup einlegen und über Nacht ziehen lassen. Marroni   

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