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Zutat: Kreuzkümmel - ganz
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Rezepte 211 bis 220 von 279
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Rezepte 211 bis 220 von 279
Lammfleischsuppe mit Nestnudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >10.63 €
Das Fleisch waschen und in einem Topf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten kräftig kochen lassen, damit sich die Poren schließen. Anschließend das ...
Maurische Wachteln mit Zitronen-Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.63 €
Die Wachteln putzen, innen mit kaltem Wasser auswaschen, mit Küchenkrepp sorgfältig trockentupfen und mit einem schweren Küchenmeser längs halbieren. Die ...
Panäng Nüa, Roter Rindscurry
4 PortionenPreise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >19.18 €
Kreuzkümmel und Koriandersamen in einem Mörser zerstoßen und dann in wenig Öl erhitzen. Currypaste beigeben und unter stetem Wenden garen. Nach und nach die dicke ...
Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.18 €
Schälerbsen verlesen, waschen und abseihen. 3 Stunden in Wasser (1) einweichen und erneut abseihen. Den Reis in eine Schüssel tun und waschen. Dabei das Wasser ...
Thailändisches Curryhühnchen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >19.04 €
Die Chilischoten entkernen und in 2 EL heißem Wasser einweichen. Dann abtropfen und kleinschneiden, das Einweichwasser aufheben. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel ...
Huhn mit Cashewnüssen in schwarzen Gewürzen
4 PortionenPreise:
Discount: >198.41 €
EU-Bio: >199.94 €
Das Huhn in Stücke schneiden (2 pro Person) und die Haut entfernen. Kokosflocken, Knoblauch, Ingwer, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, rote Chilischoten, Nelken und ...
Garam masala - Gewürzmischungen
1 rezeptPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.25 €
Garam-Masala-Grundmischung: die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche (davon gibt's eine Unmenge Varianten !). Garam masala wird stets sparsam verwendet ...
Garam Masala - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Die Gewürze in einer schweren Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten braun werden lassen. Nach dem Abkühlen im Mörser zu einem feinen Pulver zermahlen ...
Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen und Ancho-Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.36 €
Für die Salsa die Chilis über dem Gasgrill oder in einer Gusseisenpfanne unter Wenden rösten, bis sie weich und braun, aber nicht verbrannt sind. Chilis mit wenig ...
Samosas - Gefüllte Pastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >7.51 €
Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, grössere ...
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