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Zutat: Kreuzkümmel - ganz
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Rezepte 271 bis 279 von 279
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Gulee Telur Gekochte Eier in indon. Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >6.07 €
Zwiebeln, Knoblauchzehe fein hacken und in Öl glasig dünsten. Koriander, Kunit, Jintan, Laos-Pulver, Lorbeerblatt, Zitronenblätter, Sereh und Sambal Oelek dazu tun, ...
Asien-Kotelett
2 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.24 €
Pfanne mit Öl einpinseln. Koteletts mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel einreiben, mit scharfem Messer Fettschicht einritzen. Bei starker Hitze von beiden Seiten ...
Kuttel-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >6.39 €
1. Die Kutteln waschen und in 5 cm große Stücke schneiden. 2. In einer trockenen Pfanne die Koriandersamen rösten, bis sie anfängen sich zu bräunen. Umrühren, ...
Mojo verde - Kanarische Sauce
1 PortionPreise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~4.76 €
In einem Porzellanmörser die geschälten Knoblauchzehen mit etwas Salz, Kreuzkümmel, einem Stückechen der Pfefferschote und dem gehackten Koriandergrün zu einer ...
Pikanter Gemüsereis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.31 €
Koriandersamen in der Pfanne anrösten. Mit den Pimentkörnern im Mörser zerreiben. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, klein schneiden. Paprika vierteln, ...
Rote Linsen Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Rote Linsen sind mild im Aroma. Sie haben eine kurze Garzeit und werden beim Kochen gelblich. Frischen Koriander kann man durch Petersile ersetzen. Die roten Linsen mit ...
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
6 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >11.24 €
Vindalu ist ein Beitrag der Konkani sprechenden Christen an der westindischen Küste zur indischen Küche. Der halbportugiesische Name besagt, dass das Fleisch mit Wein ...
Tacos mit Bohnenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.75 €
Die Hälfte der Zwiebeln hacken. Für die Garnitur den Rest in Ringe schneiden und zugedeckt zur Seite stellen. Den Knoblauch durchpressen. In einer Bratpfanne: das Öl ...
Linsenkuchen in Joghurtsauce, Dahi Vada
6 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.69 €
Urid Dal waschen, mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen. Kreuzkümmel in einer Pfanne in Öl kurz anrösten, beiseite stellen. Chilischote ...
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