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Zutat: Kreuzkümmel - ganz
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Rezepte 191 bis 200 von 279
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Rezepte 191 bis 200 von 279
Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.18 €
Schälerbsen verlesen, waschen und abseihen. 3 Stunden in Wasser (1) einweichen und erneut abseihen. Den Reis in eine Schüssel tun und waschen. Dabei das Wasser ...
Thailändisches Curryhühnchen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >19.04 €
Die Chilischoten entkernen und in 2 EL heißem Wasser einweichen. Dann abtropfen und kleinschneiden, das Einweichwasser aufheben. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel ...
Huhn mit Cashewnüssen in schwarzen Gewürzen
4 PortionenPreise:
Discount: >198.40 €
EU-Bio: >199.94 €
Das Huhn in Stücke schneiden (2 pro Person) und die Haut entfernen. Kokosflocken, Knoblauch, Ingwer, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, rote Chilischoten, Nelken und ...
Garam masala - Gewürzmischungen
1 rezeptPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.25 €
Garam-Masala-Grundmischung: die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche (davon gibt's eine Unmenge Varianten !). Garam masala wird stets sparsam verwendet ...
Garam Masala - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Die Gewürze in einer schweren Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten braun werden lassen. Nach dem Abkühlen im Mörser zu einem feinen Pulver zermahlen ...
Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen und Ancho-Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.36 €
Für die Salsa die Chilis über dem Gasgrill oder in einer Gusseisenpfanne unter Wenden rösten, bis sie weich und braun, aber nicht verbrannt sind. Chilis mit wenig ...
Samosas - Gefüllte Pastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >7.51 €
Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, grössere ...
Eier-Curry - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >5.23 €
Den Ingwer und den Knoblauch sehr fein würfeln. Die Zwiebel hacken, den Peperoncino entkernen und klein würfeln. Alles im Öl weichdünsten. Die Gewürze gut mischen, ...
Fleischspießchen [Muh Sate]
![Fleischspießchen [Muh Sate]](/media/rbt-i/rz-19623.jpg "Fleischspießchen [Muh Sate]")
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.32 €
1. Schweinefleisch kalt abwaschen und trockentupfen. Dann quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden, diese dann in etwa 10 cm lange und 3 cm breite Streifen schneiden. ...
In Butter grillierte Pouletbrust mit Bockshornklee (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >3.43 €
(*) in Tomaten-Curry-Creme-Sauce. Die Pouletbrüste mit Limesaft beträufeln, mit Salz würzen und beiseite stellen. In einer anderen Schüssel Joghurt mit den ...
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