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Zutat: Kreuzkümmel - ganz
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Rezepte 241 bis 250 von 279
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Rezepte 241 bis 250 von 279
Garam masala I
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~7.24 €
Garam-Masala-Grundmischung: die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche (davon gibt's eine Unmenge Varianten !). Garam masala wird stets sparsam ...
Garam Masala II
1 RezeptPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.48 €
Eine oder mehrere Pfannen erhitzen und jede Zutat *getrennt* (bis auf die Muskatnuss) rösten. Dabei die Pfanne ständig bewegen, um die Gewürze in Bewegung zu halten. ...
Samosas, Gefüllte Pastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.86 €
Garam Masala zubereiten: Alle Gewürze in eine kleine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten unter Rühren anrösten. Wenn die Gewürze anfangen zu duften, ...
Eiercurry - Egg Kurma (Chettinad)
3 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >6.11 €
Die Eier schälen und längs halbieren. Gemahlenen Koriander, Chili- oder Paprikapulver, Fenchelsamen, Kreuzkümmelsamen, gemahlene Gelbwurz, Ingwer und Knoblauch mit ...
Frittierte Kichererbsenbällchen (Falafel)
20 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.94 €
Die Kichererbsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht ausquellen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, die Zwiebeln grob zerteilen. Die Petersilie, wenn ...
Gekochte Eier in indonesischer Sauce Gulee Telur
1 RezeptPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >5.89 €
Zwiebeln und Knoblauchzehe fein hacken und in Öl glasig dünsten. Koriander, Kunit (Gelbwurz), Jintan (Kreuzkümmel), Laos-Pulver, Lorbeerblätter, Zitronenblätter, ...
Gewürzvorrats-Saubermachen-Lengfisch-Braten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.59 €
Die Gewürzsaaten in einer Pfanne rösten bis ein duftender Rauch aufsteigt. In einen Mörser geben und fein zerstoßen. Paprikapulver, Oregano, Prise Kümmel, Thymian ...
Indischer Roastbeef-Teller
2 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.02 €
Apfel, Birne und Mango in feine Spalten, Melone in 2 cm große Würfel schneiden. Orange wie einen Apfel schälen. Fruchtfilets zwischen den Häutchen herausschneiden, ...
Kichererbsen-Burger
2 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.40 €
Die Zutaten in der Küchenmaschine zerkleinern und vermischen. Mit angefeuchteten Händen sechs Burger formen. Im Mehl wenden. In einer beschichteten Pfanne unter Wenden ...
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