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Zutat: Muskatblüte - gemahlen
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Rezepte 141 bis 150 von 341
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Rezepte 141 bis 150 von 341
Topinambursuppe mit Bergkäse und Kerbel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.72 €
Schalotten und Lauchstreifen mit der Butter glasig dünsten, den Topinambur zugeben. Mit der Brühe auffüllen, Knoblauch und Majoran dazugeben und alles 15 Minuten ...
Bratwurst
2 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.48 €
Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen. Darauf Piment, Pfeffer, Pökelsalz, Muskatblüte, Majoran, Zitronenschale geben und die Milch dazugießen. Das Ganze mindestens ...
Schweinefilet am Stück mit Fetapüree und Erbsencreme
8 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.06 €
Die zartere Variante zum kross gebratenen Schweinehals. Hier wird ein schönes Schweinefilet - säuberlich pariert - mit den Gewürzen mariniert. Alsdann am Stück sanft ...
Spinatsuppe mit Fisch
6 PortionenPreise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.56 €
Zwiebel, Bleichsellerie, Muskatblüte, Thymian, Lorbeerblatt und etwas Pfeffer mit 1/4 l Brühe aufkochen; Hitze reduzieren und bei leichtem Köcheln ca 30' ...
Gefüllter Zander mit Muschelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >65.20 €
EU-Bio: >69.55 €
Durch einen Schnitt, am Rücken entlang, wird der Zander von oben geöffnet. Hauptgräte und Eingeweide entfernen und den Fisch sorgfältig innen und außen waschen und ...
Orangen-Möhren-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.49 €
Möhren putzen, schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Gemüsebrühe aufkochen, die Möhren zufügen und in etwa 20 Minuten gar kochen. Anschließend mit dem ...
Topinamburgratin mit Reis im Wirsingblatt
2 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >6.86 €
Beide Reissorten kalt abspülen und über Nacht in dem Wasser (1) einweichen. Dann 20 Minuten köcheln. Die gekörnte Brühe unterrühren. 15 Minuten ausquellen ...
Ajam Smoor - Geschmortes Huhn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.39 €
Das Hühnerklein salzen, pfeffern und mit Muskatnuss einreiben. Anbraten in Öl. Inzwischen die Zwiebel würfeln und dazu geben. Wenn das Hühnerklein braun und ...
Gaisburger Marsch - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >9.55 €
Schalotten mittig halbieren, die Schnittflächen an einer offenen Gasflamme dunkel rösten, mit je 2 Nelken bestecken. 1,2 l Wasser in einen aussreichend großen ...
Gewürzäpfel
2 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Äpfel schälen, aushöhlen und mit Zitrone abreiben. Die Fondzutaten aufkochen, Äpfel hineingeben und 3 Minuten ziehen lassen. Mit Stärkemehl leicht binden. ...
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