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Zutat: Essig - Balsamessig - weiß
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Rezepte 211 bis 220 von 410
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Rezepte 211 bis 220 von 410
Zander in Orangen-Weißweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >0.80 €
Den Zander filetieren. Aus den Gräten einen schnellen Fond ziehen. Dafür die Gräten grob zerhacken, das Suppengemüse grob würfeln. Gräten, Suppengemüse und ...
Kalbscarrée mit geschmorter Rote Beete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >4.44 €
(Achtung: Lange Vorbereitungszeit für Gewürzöl und Fleisch) Am Tag vorher das Sonnenblumenöl aromatisieren. Dazu den Sternanis grob hacken, dann zusammen mit den ...
Rinderbuletten in Schinkenhülle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >3.59 €
Brötchen in kleine Würfel schneiden und ohne Fett in einer Pfanne rösten. Milch dazugeben und Brötchen etwas ziehen lassen. Schalotten und Knoblauch in Butter ...
Fernöstliches Gulasch vom Schweinefilet mit gebratenen...
4 PortionenPreise:
Discount: >12.85 €
EU-Bio: >12.01 €
Das Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden, in dem Stärkemehl wenden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das ...
Asiatisch marinierte Garnelen in Fleischtomaten mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.23 €
Die Garnelen gut abtropfen lassen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch in Olivenöl mit Zitronengeschmack ohne Farbe anbraten. Mit dem weißen Balsamico, Fischfond und ...
Mit Kaninchen gefüllte Aubergine- und Zucchiniröllchen...
4 PortionenPreise:
Discount: >13.24 €
EU-Bio: >14.32 €
* Die Mengenangaben zu diesen Zutaten fehlen! Gemüse: Die Aubergine und die Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne ...
Schweine-Geschnetzeltes süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.60 €
Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und in dünne Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehe abziehen und durchpressen; mit Sherry, Sojasauce, den ...
Dorade in der Salzkruste mit süß-sauren Artischockengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >24.23 €
EU-Bio: >42.98 €
Von der Dorade die Flossen mit einer Schere abschneiden. Fisch von innen und außen waschen und gut trocken tupfen, salzen u. pfeffern. Zwiebel in schmale Streifen ...
Forellenfilet mit Senfkruste an grünem Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.64 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. In einer Pfanne mit etwas Butter, Schalotten und Lauch anschwitzen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, ...
Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >19.46 €
EU-Bio: >20.92 €
1. Für die Würzpaste Knobtauch und Schalotten grob hacken. Jeweils 1 El Rosmarinnadeln und Thymianblätter abzupfen, in einen Küchenmixer (z.B. Moulinette) geben, ...
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