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Schneller Nudelsalat mit Thunfisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Aus Olivenöl, Balsamico und Salz eine Vinaigrette rühren, dann Pfeffer und Kräuter untermischen. Den Thunfisch in das Dressing zerpflücken. Die Spaghetti ein- | |
Schweinefiletspieß vom Grill mit Paprika und Feuriger Chilisauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.26 € Medaillons leicht andrücken, salzen und pfeffern und je drei auf einen Spieß stecken, dann mit Öl abstreichen. Paprikaschoten waschen, halbieren, Strunk und | |
Schweine-Geschnetzeltes süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.58 € Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und in dünne Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehe abziehen und durchpressen; mit Sherry, Sojasauce, | |
Schweinekotelett im Schinkenmantel mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >14.74 € Demeter: >14.78 € Petersilienblättchen abzupfen, Koteletts damit belegen und je ein Kotelett in zwei Scheiben Schinken einwickeln. Pfifferlinge putzen, je nach Größe halbieren | |
Schweinekotelett in Kakao Gebraten mit Jakobsmuschel und Perlgraupenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.22 € Perlgraupen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 30 Minuten in Salzwasser weich köcheln. Über einem Sieb abgießen. Koteletts salzen, | |
Schweinsfilet mit Fenchel-Zwiebel-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.15 € Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Den Fenchel rüsten, den Strunk herausschneiden und das Gemüse ebenfalls in sehr feine Streifen | |
Seeteufel aus dem Aromasud mit frischen Kräutern u. Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >25.07 € EU-Bio: >25.29 € Demeter: >25.33 € Aromasud: Fischfond, Noilly Prat und Zitronengras zum Kochen bringen. Chilischoten, Ingwer, Koriander und Schalotten zugeben und abermals aufkochen. Den Seeteufel | |
Seeteufelroulade mit Nudel-Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.07 € EU-Bio: >17.24 € Demeter: >17.28 € 1. Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad(Gas1, Umluft | |
Seeteufelroulade mit Nudel-Tomaten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >16.27 € EU-Bio: >17.43 € Demeter: >17.47 € Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad 30 Minuten garen. | |
Seeteufel-Saltimbocca mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.63 € Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Thymianblätter abzupfen. Rosmarinnadeln abstreifen und fein hacken. Medaillons waagerecht zu 3/4 einschneiden | |
Seewolf auf Estragon-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Die Kapern fein hacken und mit dem Estragon sowie dem Olivenöl und dem weißen Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. Die Fischfilets auf beiden Seiten salzen | |
Seezungenröllchen mit Ikarimi-Lachs und Blattspinat auf... 4 Portionen Preise: Discount: >7.38 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >7.77 € Seezungenfilets vorbereiten: Das Arbeitsbrett mit Klarsichtfolie abdecken, dadurch vermeidet man, dass die kleinen Schuppen am Brett haften bleiben. Die Seezunge | |
Sesam-Lamm-Bällchen 2 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.70 € Das Weißbrot in der heißen Milch einweichen. Die Zwiebelwürfel in Butterschmalz dünsten, Pfanne vom Herd ziehen und Petersilie untermischen. Lammhack mit | |
Sesam-Zander auf Frühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >19.57 € EU-Bio: >19.56 € Demeter: >19.83 € 1. Sauerampfer, Brunnenkresse und Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Möhren schälen und sehr fein würfeln. 2. Für die Vinaigrette die Orange | |
Sommerliche Salatauswahl mit pochierten Eiern und körnigem Kräuterfrischkäse 2 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.30 € Eier in Kaffeetasse aufschlagen, in sprudelndes Essigwasser einlaufen lassen, etwa fünf Minuten ziehen lassen, auf Küchenkrepp abtupfen und erkalten |
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