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Rote-Bete-Salat mit Orangenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.97 € 1. Rote Bete in Salzwasser 30-45 Minuten weich kochen. Sofort schälen und in Scheiben schneiden. Dressing aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker bereiten, die | |
Rote-Bete-Schichtspeise 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.59 € Kleine Rote-Bete-Knollen in kochendem Salzwasser zugedeckt 15-20 Minuten garen. Ziegenfrischkäse mit Joghurt, weißem Balsamico-Essig, flüssigem Honig und | |
Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln Und Weißweinsoße 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >9.81 € Demeter: >10.05 € Für das Kartoffelpüree: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 20 Minuten weich kochen. Für den Salat: Zuckerschoten putzen | |
Rotes Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >9.81 € Demeter: >10.05 € (Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln und Weißweinsauce) Für das Kartoffelpüree: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser | |
Rotes Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € Die Tomaten, Oliven , Knoblauch, Walnusskerne mit einem Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließen Parmesan, Balsamicoessig und Olivenöl | |
Roulade vom Camembert im Bärlauchblatt 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.14 € Bärlauch säubern, trocknen, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Paprika entkernen, säubern, feinwürfelig schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, grobe | |
Roulade vom Saibling mit Blattsalat-Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.58 € EU-Bio: >16.41 € Demeter: >16.88 € Fisch Die Saiblinge filetieren, zurechtschneiden und die feinen Gräten mit einer Pinzette ziehen. Wenn kein Räucherofen vorhanden ist, in einem flachen Topf | |
Rucola-Pilzsalat mit Walnussvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.98 € Den Rucola auf 4 Tellern anrichten. Balsamico, Salz, Pfeffer, Zucker und Walnussöl verrühren. Die Pilze auf dem Rucola verteilen und mit der Vinaigrette | |
Rumpsteaks mit Balsamico-Apfel Sauce und Zwiebel- Kartoffel Püree 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >4.01 € Für das Püree Zwiebeln in Butter andünsten, Zucker darunter rühren. Kartoffeln dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen. Wein und Sahne angießen, Kartoffeln | |
Rumpsteaks mit Balsamico-Apfel-Sauce und... 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >5.89 € Für das Püree Zwiebeln in Butter andünsten, Zucker darunter rühren. Kartoffeln dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen. Wein und Sahne angießen, Kartoffeln | |
Russischer Apfelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.67 € Die Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Viertel in dünne Scheiben schneiden. Rote Bete und Gurken abtropfen lassen und beides in Streifen | |
Saftige Forellen-Doppeldecker 4 Portionen Preise: Discount: >10.70 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >12.66 € Eine stimmige Komposition von Alois Ertl, Juniorchef auf dem Gidibauer-Hof in Hauzenberg: Forelle mit Basilikum, Wammerlspeck, Kartoffel-Knoblauchpüree und | |
Salat mit Riesenbohnen und Thunfisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.04 € 1. Zwiebeln in feine Streifen, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Speck erst in dünne Scheiben, dann in sehr dünne Streifen schneiden. Sellerie entfädeln | |
Salat Thai-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Die Zutaten für die Sauce verrühren. Den Thai-salat gut durchmischen, etwas ziehen lassen. Dann in der Mitte des Tellers anrichten und mit Sauce beträufeln. Mit | |
Salat vom Landei in Basilikumjoghurt mit Kresse und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.08 € Eier unten anstechen und je nach Größe acht bis zehn Minuten kochen, abschrecken, etwas abkühlen lassen, pellen und mit dem Eierschneider zerteilen. Tomaten |
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