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Zutat: Cassis - 16%
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Rezepte 91 bis 100 von 162
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Rezepte 91 bis 100 von 162
Lady Strütebecker
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
abseihen und mit Sekt auffüllen. Orangenschale in Spiralen schneiden und das Glas damit garnieren.
Sahnequark-Preiselbeer-Eis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.08 €
Quark mit Preiselbeerkonfitüre (1) und Beerenlikör cremig rühren. Schlagsahne steif schlagen und unterziehen. Die Masse in eine kleine Kastenform gießen und in ein ...
Pumpernickel-Soufflés mit Johannisbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >5.03 €
Für die Soufflés den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern und ...
Kaninchenfilets im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >4.36 €
Die geputzten Champignons hacken, 1 ½ Bund Kerbel sowie wie die Zwiebel fein schneiden. Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne in wenig Butter ...
Rehmedaillons mit Johannisbeersauce
8 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.53 €
Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...
Feigen überbacken mit Mandelschaum auf Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.34 €
Feigen schälen, halbieren und je nach Süsse etwas zuckern. Mandelschaum: Eigelb mit dem Zucker (1) sehr schaumig schlagen, dann die geriebene Zitronenschale, ...
Kirschen in Barolo
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.14 €
Die Kirschen mit Zucker, Zimt, Orangenschale, Cassislikör und Barolo in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Kirschen in der ...
Tournedos mit Burgundersauce (Niedergarmethode)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.78 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Niedergaren: ca. dreissig Minuten Vorbereiten: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. ...
Pralinenparfait mit marinierten Beeren
6 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.71 €
Parfait: Eigelb, Ei und Zucker auf dem Wasserbad warm aufschlagen, dann herunter nehmen und kalt weiter schlagen. Nougat und Kuvertüre auflösen und mit der ...
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