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Zutat: Cassis - 16%
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Rezepte 111 bis 120 von 162
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Rezepte 111 bis 120 von 162
Brombeerschaum mit Biskuittalern
4 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.69 €
Die Brombeeren kurz waschen (einige zum Garnieren beiseite legen) und mit dem Cassis im Mixer pürieren. Das Brombeerpüree durch ein feines Sieb streichen und mit dem ...
Rote Grütze - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.22 €
Beeren putzen, kurz waschen und die Kirschen entsteinen. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit Wein oder Saft ablöschen. Kirschen, Brombeeren und ...
Johannisbeer-Teeflip
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.31 €
Tee mit Zucker süßen und kühl stellen. Saft, Rum, Likör und die Hälfte der Sahne in den Tee rühren. Restliche Sahne steif schlagen. Teeflip auf Gläser verteilen. ...
Hirschkalbsherz in Cassissauce mit Mohnnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.80 €
Herz halbieren und einen Tag in Buttermilchbeize legen. Herz herausnehmen, trockentupfen, entsehnen und würzen. Olivenöl erhitzen und die Herzhälften anbraten. ...
Entenkeule mit Walnüssen, Granatapfelkernen und roter Zwiebel geschmort mit Sesampalatschinken und Reisplätzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Entenkeulen an der Haut leicht einritzen und an der Schnittstelle von Unterkeule und Oberkeule einstechen, sodass beim Braten überschüssiges Fett austreten kann. ...
Lammrücken mit Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >12.47 €
EU-Bio: >12.65 €
Lammrücken: Die Butter in einem Topf aufschäumen und die fein gehackten Kräuter und den gehackten Knoblauch dazugeben. Jetzt so viel Paniermehl beifügen, bis alle ...
Saitan In Cassisjus
4 PortionenPreise:
Discount: >13.12 €
EU-Bio: >12.97 €
Saitan ist Weizeneiweiß. Zur Herstellung wird Weizenmehlteig im Wasser solange geknetet, bis er eine elastische Masse bildet. Erhältlich im Naturkostgeschäft. 1. ...
Canache-Törtchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >11.93 €
Für die Mokka-Canache die Kuvertüre fein hacken. Die Sahne mit dem Espressopulver aufkochen und den Kaffeelikör dazugeben. Die Kuvertüre in der heißen Sahne ...
Gratinierter Beerencocktail
4 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >6.52 €
Beeren mit Cassis beträufeln. Eigelb mit Puderzucker, Zitronensaft und -schale schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen. Quark, Creme fraîche und Eischnee unter die ...
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Lavendel und Gänseblümchen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.47 €
Die Pilze putzen, hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Schalotten und Tomatenwürfel zugeben, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, etwas Thymian und ...
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