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Zutat: Cassis - 16%
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Rezepte 121 bis 130 von 162
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Rezepte 121 bis 130 von 162
Gebratene Entenbrust mit Feigen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >6.05 €
(*) oder Schwarze Johannisbeerkonfitüre, die durch ein Sieb gestrichen wird, um die Kerne zu entfernen (**) Bernd Tönsing verwendet für das Feigen-Kompott am ...
Melonenbowle Mit Traubensaft Und Cassis
1 LiterPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.39 €
Zitrone heiß abwaschen und die Schale spiralförmig mit dem Sparschäler abschälen. Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem ...
Warmer Salat von Rosenkohlblättern mit Entenbruststreifen..
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.63 €
Den Stielansatz vom Rosenkohl entfernen, den Rest entblättern - die groben äußeren Blätter nicht verwenden. Die Blätter in Salzwasser 2 Minuten kochen und danach ...
Hirschkalbsherz in Cassissauce mit Mohnnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.80 €
Herz halbieren und einen Tag in Buttermilchbeize legen. Herz herausnehmen, trockentupfen, entsehnen und würzen. Olivenöl erhitzen und die Herzhälften anbraten. Butter ...
Vermouth Cassis - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Vermouth und Cassis mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas gießen, mit Sodawasser auffüllen und leicht verrühren. Zitronenschale abspritzen und dazugeben.
Cassistorte
1 RezeptPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >9.60 €
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ...
Kir-Royal-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.90 €
Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Sekt und Zitronensaft hinzufügen. Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl stellen, bis die Masse anfängt fest zu ...
Rhabarber-Dessert
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.22 €
Rhabarber kleinschneiden. Portwein, Rotwein, Likör und Limettensaft verrühren. Etwa 75ml davon beiseitestellen. Rest Flüssigkeit , gut die Hälfte des Zuckers und ...
Mutter’s Rhabarber-Chutney
3 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.92 €
Menge ausreichend für 3 Gläser à 250g Die gehackten Zwiebeln in Öl glasig dünsten und anschließend mit Weinessig und Cassislikör ablöschen. Senf, Senfkörner, ...
Rindermedaillons mit Spätzle und Rahmwirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.61 €
Die Sauerkirschen einen Tag vorher in etwas Essig und Zucker einlegen. Die Medaillons in Öl scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 70°Grad im Backofen ...
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