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Der Snack des Monats: Brot-Chips mit Shrimps-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.17 € Mandarinen schälen und in grobe Stücke teilenAvocado halbieren, entsteinen und schälenDas Fruchtfleisch klein schneiden und mit Zitronensaft beträufelnAvocado | |
Dinkel-Orangentorte 12 Stücke Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >11.24 € Demeter: >11.24 € Dinkel fein mahlen. Eigelb mit Honig schaumig rühren. Sahne, Carob, gemahlenen Dinkel und Backpulver untermengen. Eischnee unterheben. Teig in eine mit | |
Eier mit feiner Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >6.02 € Eier einstechen, in kochendes Wasser legen, 10 min kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und schälen. Joghurt mit Sahne, Quark und Senf verrühren. Zwiebel | |
Eier-Curry-Salat mit Apfel 4 Portionen Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 3.13 € Zum Garnieren kann man selbstverständlich statt der Brunnenkresse, die nur im Frühjahr erhältlich ist, Gartenkresse aus dem Supermarkt verwenden. Eier pellen | |
Einfach: gefüllte Zwiebeln mit Grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.32 € 1. Die Zwiebeln pellen und in kochendem Salzwasser 20-30 Minuten zugedeckt garen. Das Toastbrot in Wasser einweichen. Die Kräuter hacken. 2. Das Mett mit | |
Ei-Walnuss-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 2.07 € Demeter: 2.07 € Dieses Dressing passt zu warmen und kalten Fleisch- und Fischgerichten. Mit Reis oder Nudeln vermischt ist es die Basis für Fisch-, Fleisch- oder Geflügelsalate. | |
Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >7.88 € Demeter: >8.01 € Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und 1 l kaltem Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren harten | |
Erbsensuppe mit Roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.31 € Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren, harten Blätter vom | |
Erdbeer-Joghurt-Creme mit Mangokompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.75 € 1. Gelatine kalt einweichen. Erdbeeren abspülen, putzen, klein schneiden. Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen. Erdbeeren mit Vanillemark, | |
Erdbeer-Melone mit Joghurt’ 4 'Portionen Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 3.82 € Demeter: 3.82 € Die Melone halbieren, das Fruchtfleisch herauslöffeln und durch ein Sieb streichen. Von dem entstehenden Saft 1/8 l abmessen und mit Joghurt, Honig | |
Erdbeer-Pistazientorte 1 Rezept Preise: Discount: >8.70 € EU-Bio: >10.01 € Demeter: >10.01 € Die Erdbeeren waschen und putzen. Fünf große Früchte in kleine Stücke schneiden und mit 50 g Zucker pürieren. Gelatine einweichen. Pistazien fein hacken. | |
Erdbeer-Tiramisu (5*) 6 Portionen Preise: Discount: >9.24 € EU-Bio: >11.93 € Demeter: >11.93 € Je einmal 3 Blatt und einmal 5 Blatt Gelatine getrennt in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. 350 g Erdbeeren in kleine | |
Errötendes Mädchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.40 € Die Himbeeren leicht antauen lassen (sie sollten nicht zu weich werden). Die Pumpernickel-Scheiben zerbröseln und in eine Glasschüssel geben, mit den | |
Fenchel-Apfel-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € Fenchelknollen halbieren, in feine Streifen schneiden, Fenchelgrün fein hacken. Äpfel und Orange in Würfel schneiden. Joghurt, Tomatenketchup, Zitronensaft, | |
Floridasalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Rosinen in warmem Wasser 10 Minten einweichen. Derweil das Crabmeat aus der Dose nehmen und gründlich zerpflücken (eventuell vorhandene Chitinstreifen |
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