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Zutat: Geflügelleber - TK
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Rezepte 241 bis 250 von 283
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Rezepte 241 bis 250 von 283
Wildtaubenbrust in Mohncrêpe mit Steinpilzen und Rote-Bete-Apfel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.79 €
Mohncrêpes Zutaten zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren. In einer Pfanne von 22 cm Durchmesser vier dünne Crêpes backen und etwas auskühlen lassen. ...
Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >7.29 €
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne Butter ...
Kalbsmedaillons ’Hohenzollern’
2 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.08 €
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin braten, herausnehmen und warm stellen. Die Hühnerlebern ins verbliebene Bratfett geben, ausbraten, herausnehmen, ...
Gutsherren-Pörkölt
6 PortionenPreise:
Discount: >33.17 €
EU-Bio: >33.20 €
Zuerst wird eine feingeschnittene Zwiebel in Schmalz goldbraun geröstet, dann kommt das würfelig geschnittene Rindfleisch dazu. Es wird gesalzen und papriziert und das ...
Bruschetta - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.36 €
Knoblauch schälen, fein zerdrücken und mit 4 El. Olivenöl verrühren. Knoblauchöl auf die Baguettescheiben träufeln. Leber fein würfeln. Zwiebeln schälen und fein ...
Crostini alla Toscana
15 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.58 €
Die Hühnerleber von Sehnen und Blutresten befreien und etwas zerkleinern. Mit den Wacholderbeeren und dem Lorbeerblatt in eine Schüssel geben, mit dem Wein begießen ...
Feinschmeckerplatte von Budavßr
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.90 €
Das Fleisch wird in 8 Scheiben geschnitten, geklopft und so zum Füllen vorbereitet. Man bestreicht die Scheiben mit Senf, salzt, pfeffert und lässt sie einen Tag im ...
Geflügelleber in Sherry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.58 €
Geflügellebern waschen, trockentupfen, würzen und in Olivenöl portionsweise scharf anbraten. Herausnehmen und warmstellen. Schalotten und Knoblauch im Bratfett ...
Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.45 €
Von den Kohlrabi Stängel und Blätter wegschneiden. Kohlrabi schälen, am oberen und unteren Strunkansatz abkappen, mit Hilfe eines Parisiennelöffels aushöhlen. Das ...
Apfelmenü , Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.30 €
Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern anrichten. ...
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