Rezept 1 bis 15 von 258
 | Aloo Kabli 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.05 € Kartoffeln, knapp mit Wasser bedeckt, gar kochen, kalt abschrecken und pellen, in 0,5 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel, Zwiebeln, Kartoffeln, |
 | Aprikosen-Hühnchen-Curry 4 Portionen Preise: Discount: 5.98 € EU-Bio: 25.09 € Demeter: 25.26 € Die Hühnchenteile waschen und trockenreiben. Jedes Bein in 4 Teile schneiden und in eine große Schüssel legen. Chili, Garam Masala, Ingwer und Knoblauch dazu |
 | Aubergine aus dem Wok 2 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.54 € Aubergine waschen, seitlich der Länge nach mehrfach einschneiden. Im heißen Ofen backen, bis sie weich ist, dabei ein- oder zweimal wenden (dauert ca, 15-20 |
 | Auberginen mit Mandelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 3.99 € EU-Bio: 5.75 € Demeter: 5.75 € Die Auberginen der Länge nach vom runden Ende in Scheiben aufschneiden, aber am Stielende zusammenlassen. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In einem Sieb |
 | Auberginen mit Zwiebeln - Badinjan ba Biaz 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >2.22 € Auberginen waschen, schälen, in Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und ca. zwanzig Minuten stehen lassen. Waschen und abtropfen lassen, in heißem Öl weich |
 | Auberginencurry 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.14 € 1. Die Auberginen im Ganzen in Salzwasser geben und so lange kochen, bis sie beim Drücken nachgeben. Die Schale abziehen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel |
 | Auberginencurry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.19 € Die Auberginen putzen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Tomaten überbrühen, häuten, |
 | Auberginen-Lamm-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >10.16 € Die Auberginen waschen und ungeschält in Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen und während 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen das Lammfleisch in 2 cm |
 | Auberginen-Püree 6 Portionen Preise: Discount: 4.53 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 4.70 € Auberginen und Tomaten waschen und würfeln. Sie müssen nicht geschält werden. In heißem ghee langsam Zwiebeln und Ingwer anbraten, bis sie weich sind und |
 | Backteig Indisch 2 -3 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Das Kichererbsenmehl mit Speisestärke, Wasser und Butterschmalz kräftig schlagen. Mit Salz, Cayennepfeffer, reichlich Kreuzkümmel und Garam Masala würzen. Den |
 | Baida Curry 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.59 € 1. Die Eier 8 Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken. Abkühlen lassen. Während die Eier kochen, Zwiebeln fein schneiden. Knoblauch pressen. Ingwer |
 | Balti-Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.90 € Das Hühnerfleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Ghee in einer Balti-Pfanne oder einem Wok erhitzen. Knoblauch. Zimtstange, Kardamomsamen [, Fenchelsamen] und |
 | Balti-Hühnchen (Pakistan) 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.96 € Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Ghee in einer Balti-Pfanne oder einem Wok erhitzen. Knoblauch, Zimtstange, Kardamom und Garam Masala bei mittlerer Hitze |
 | Balti-Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >14.59 € EU-Bio: >15.31 € Demeter: >15.44 € Fleisch mit kochendem Wasser und der Masala-Paste (I) in einen großen Schmortopf geben. Zugedeckt 30-40 Minuten garkochen lassen. Abgießen und die Brühe |
 | Bami Goreng a la Jens 2 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >8.43 € Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen, in Speisestärke wälzen, anbraten und herausnehmen. Paprika und Möhre würfeln, |
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