Rezept 2866 bis 2880 von 3185
 | Chicoree mit Schinken in Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.67 € Chicoreekolben waschen und den bitteren Kern unten herausstechen. In wenig Wasser mit etwas Salz gar kochen, abgießen und abtropfen lassen. Das Kochwasser |
 | Creamed Onion Casserole, überbackene Perlzwiebeln 6 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.99 € Die Perlzwiebeln etwa eine Minute blanchieren. Das Wasser abgießen und die Zwiebeln abkühlen lassen. Putzen, schälen und im Wurzelbereich kreuzweise 2,5 mm |
 | Croqütas de pollo (Hähnchenkroketten) 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.91 € Das gekochte oder gebratene Hähnchenfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Das Olivenöl mit der Butter in einem Topf erhitzen und das Mehl mit einem |
 | Dinkelplätzchen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.50 € Dinkel in kochender Brühe ca. 40 Minuten köcheln und abkühlen lassen. Gemüse putzen und waschen. Blumenkohl in Röschen, Möhren in Scheiben schneiden. Käse |
 | Dorade auf Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.04 € Dorade unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und innen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Schalotten und Knoblauchzehen (1) abziehen und |
 | Edelkastanien-Fenchel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.37 € Butter in einem Kochtopf zergehen lassen; Qündel, geschnitten, und Fenchel, grob gewürfelt, beigeben und goldgelb dünsten. Die geschälte Edelkastanien und |
 | Eierrouladen auf Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.63 € Spinat verlesen, dicke Stiele entfernen und gründlich in kaltem Wasser waschen. 3 Minuten in sprudelndem Wasser kochen, bis er zusammenfällt. In ein Sieb |
 | Eierwürstlein in einer Soße 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.23 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Eifeler-Kräuter-Lamm 6 Portionen Preise: Discount: >40.96 € EU-Bio: >41.94 € Demeter: >41.97 € Das Lammfleisch salzen, pfeffern und in eine Kasserolle legen. Das Olivenöl mit den gehackten Knoblauchzehen, den Kräutern (einen Teil der Kräuter für den |
 | Ertrunkene Jungfern 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.29 € Die abgeriebenen Brötchen werden jedes in 4 Scheiben geschnitten, die Hälfte der Eier verquirlen, mit etwas Wein, Zucker und abgeriebener Zitronenschale |
 | Feine Wirsingrouladen mit Graupenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.77 € Den Wirsingkohl im Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, bis sich die Blätter lösen, abgießen und Blätter für (pro Person eine Roulade) Wirsingrouladen |
 | Feiner Brokkoliauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >11.98 € Demeter: >12.11 € Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bißfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, |
 | Filet Rotisseur 2 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.36 € Schweinelende mit Öl bestreichen und mit Pfeffer würzen. Scharf anbraten und in Alufolie packen. Ca 20 Minuten ruhen lassen. Dann vorgeheizten Backofen 20 |
 | Pfifferling-Krusteln 1 Rezept Preise: Discount: >10.44 € EU-Bio: >10.58 € Demeter: >10.94 € Dieses Rezept ergibt 15 Stück. Milch, Eier, Mehl, Butter und Salz verrühren. 15 Minuten quellen lassen. In etwas Butterschmalz zu dünnen Crepes |
 | Finnische Steckrüben 4 Portionen Preise: Discount: 2.72 € EU-Bio: 2.83 € Demeter: 3.00 € Steckrüben schälen, klein würfeln und in Salzwasser mit Rübensirup etwa 30 Minuten weichdünsten. Die Steckrüben durch ein Sieb streichen. Die Brösel |
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