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Rezept 196 bis 210 von 340
PfefferbrötchenPfefferbrötchen   1 Rezept
Preise: Discount: >0.49 €   EU-Bio: >0.49 €   Demeter: >0.51 €
Das Roggenbrot halbieren und dünn mit Butter bestreichen. Jede Hälfte mit einem Salatblatt belegen. Den Frischkäse mit der gehackten Zwiebel, dem Kümmel, den   
Pickled Herring And Smoked Salmon SaladPickled Herring And Smoked Salmon Salad   1 Portion
Preise: Discount: >0.07 €   EU-Bio: >0.07 €   Demeter: >0.11 €
Wählen Sie für diese Vorspeise einen grünen Salat mit attraktiven Blättern. Salzhering und Räucherlachs sollten bei diesem einfachen Gericht von bester   
Pikanter HeringstopfPikanter Heringstopf   4 Portionen
Preise: Discount: >1.12 €   EU-Bio: >1.50 €   Demeter: >1.76 €
Matjes abspülen, trockentupfen, Heringe, rote Bete und Gurken abtropfen lassen. Zwiebeln schälen. Alles kleinschneiden. Essig mit etwas Salz, Pfeffer und   
Pilzpfeffer nach SammlerartPilzpfeffer nach Sammlerart   4 Portionen
Preise: Discount: >3.56 €   EU-Bio: >3.62 €   Demeter: >3.66 €
Am Vortag: Pilze in grobe Stücke schneiden. In Öl dünsten, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Zwiebel,   
Plattfisch mit Haselnuss-Chili-SaucePlattfisch mit Haselnuss-Chili-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >1.98 €   Demeter: >2.02 €
Für die Sauce zunächst die Mandeln und Haselnüsse etwa 20 Minuten bei 160 ?C (Gasherd Stufe 1-2) im Backofen goldbraun rösten. Den Knoblauch und anschließend   
Polnischer GänsebratenPolnischer Gänsebraten   8 Portionen
Preise: Discount: >4.61 €   EU-Bio: >5.46 €   Demeter: >5.52 €
Die Gans ausnehmen, waschen und trocken tupfen, dann innen und außen mit Salz einreiben. Die Äpfel schälen, in Achtel schneiden und das Kernhaus entfernen. Das   
Pommernbraten mit KartoffelklößenPommernbraten mit Kartoffelklößen   4 Portionen
Preise: Discount: >10.26 €   EU-Bio: >10.82 €   Demeter: >11.32 €
Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Das Schwarzbrot würfeln. Alles mit Backpflaumen vermengen. Den Schweinenacken so aufschneiden, dass er wie eine   
Pommersche GansPommersche Gans   4 Portionen
Preise: Discount: 26.40 €   EU-Bio: 26.80 €   Demeter: 26.71 €
Gans unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, Keulen und Flügel mit Küchengarn am Rumpf befestigen, die Gans innen mit Salz und gerebeltem   
Pommerscher GänsebratenPommerscher Gänsebraten   8 Portionen
Preise: Discount: 19.98 €   EU-Bio: 20.53 €   Demeter: 20.58 €
Die Gans ausnehmen, waschen und trockentupfen, dann innen und außen mit Salz einreiben. Die Äpfel schälen, in Achtel teilen und das Kernhaus entfernen.    
Poularde in SchwarzbrotPoularde in Schwarzbrot   4 Portionen
Preise: Discount: >1.23 €   EU-Bio: >1.22 €   Demeter: >1.35 €
Poulardenbrüste längs halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ei mit Senf aufschlagen, Schwarzbrot zerbröseln. Poulardenstücke in Mehl wenden, durch die   
Poularde mit ApfelfüllungPoularde mit Apfelfüllung   1 Rezept
Preise: Discount: >6.00 €   EU-Bio: >6.39 €   Demeter: >6.38 €
Poularde waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Äpfel schälen und raspeln. Mit Mandelstiften, zerkrümeltem Schwarzbrot,   
Pudding a L’allemande Pudding a L’allemande    4 Portionen
Preise: Discount: >4.45 €   EU-Bio: >4.35 €   Demeter: >5.10 €
das Brot in Wein oder Bier mit dem Zucker einweichen. Durch ein feines Sieb streichen, nach und nach 2 ganze Eier und 3 Eigelbe hineinarbeiten und mit Zimt   
Biersuppe  -  Soupe à la BièreBiersuppe - Soupe à la Bière   4 Portionen
Preise: Discount: 1.82 €   EU-Bio: 1.82 €   Demeter: 1.82 €
Brühe in einen Topf geben und aufkochen lassen. Bier und Brot hineingeben und alles etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen lassen. Suppe durch   
Rahmsuppe zu AschermittwochRahmsuppe zu Aschermittwoch   4 Portionen
Preise: Discount: 1.68 €   EU-Bio: 1.81 €   Demeter: 1.89 €
Wasser, Milch, Salz und Kümmel aufkochen lassen. Dinkelmehl mit etwas Wasser anrühren. Je Teller Suppe eine gute Prise Kümmel (also etwa ½ - 1 Kaffeelöffel),   
Rentier-Braten nach Lappländer-ArtRentier-Braten nach Lappländer-Art   4 Portionen
Preise: Discount: 39.95 €   EU-Bio: 40.22 €   Demeter: 40.45 €
Sollte der Metzger Ihres Vertrauens kein Rentierfleisch im Angebot haben, empfiehlt sich https://www.schweden-markt.de/lebensmittel/fleisch/rentier.html    

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