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Zutat: Brot - Schwarzbrot     
Seite 14 von 36     
Rezepte 131 bis 140 von 356

Rheinischer Dippehas

Rheinischer Dippehas1 Portion
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >4.98 €

Man schmiert einen irdenen Topf mit Butter, schneidet den Hasen und das Schweinefleisch in Stücke, legt die Hälfte von beidem hinein. Dann Gewürze, Salz, Pfeffer, 1 ...

Schwarzbrotsuppe, durchgetrieben, nach Großmutter Art

Schwarzbrotsuppe, durchgetrieben, nach Großmutter Art1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €

Fein geschnittenes Schwarzbrot wird im Ofen ein wenig getrocknet, und mit guter Fleischbrühe eine halbe Stunde zugedeckt langsam gekocht, dann wird das Ganze durch ...

Brodberg

Brodberg1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Ein tiefer Teller voll geriebenes Schwarzbrod, welches ja nicht frisch sein darf, wird in Butter und Zucker abgebacken, muss aber etwa 1/4 Stunde backen, um nicht zu ...

Minz-Brot mit Gurke

Minz-Brot mit Gurke4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >8.19 €

Das Brot in Wasser einweichen, den Käse reiben. Die Brotmasse ausdrücken und mit Eiern, Gouda, Dill (1), Minze (1), Sonnenblumenkernen, Salz und Pfeffer zu einem Teig ...

Schwarzbrotpfanne

Schwarzbrotpfanne2 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >3.89 €

Die Zwiebeln fein schneiden und in einer Pfanne mit Butter braun rösten. Knoblauch und Kümmel untermischen. Das Brot in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne ...

Brotpudding - Variation 2

Brotpudding - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.61 €

Weißwein und Rum oder Weinbrand unter das geriebene Schwarzbrot mischen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren, Rosinen, Mandeln, Zimt und das angefeuchtete Schwarzbrot ...

Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Großküche)

Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Großküche)100 Portionen
Preise:
Discount: >97.70 €
EU-Bio: >192.44 €

Brot in gleichmäßige Würfelchen schneiden, in Fettstoff rösten und warmstellen. Im Kochkessel Fettstoff erhitzen, Zwiebeln und Kümmel dünsten, mit der Bouillon ...

Lamproie a la Bordelaise - Neunauge a la Bordelaise

Lamproie a la Bordelaise - Neunauge a la Bordelaise6 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >5.76 €

Achtung: Neunaugen gelten zwar als hervorragende und wohlschmeckende Speisefische, ...

Dinner for two Nr. 1

Dinner for two Nr. 12 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.46 €

Erster Gang >> Weimarer Ziebelsuppe mit Käsecroutons << Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Porree gut waschen und ebenfalls in feine Streifen ...

Bayrischer Holzhackerteller

Bayrischer Holzhackerteller4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >3.07 €

Rinderhack mit feuchten Händen zu vier Laibchen formen, mit rohem Ei Vertiefung hineindrücken und sauber getrenntes Eigelb hineinfüllen. Auf Holzbrettern anrichten, ...

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