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 | Spinat Birnen Salat mit Curry Cashews * 6 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.28 € Spinach, Pear and Frisee Salad w/ smoked Bacon and curried Cashews Für die Vinaigrette alle Zutaten vermischen. Öl erst zum Schluss dazugeben, zur Seite stellen |
 | Spinat Birnen Salat mit Walnüssen 6 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.84 € Für die Vinaigrette alle Zutaten vermischen. Öl erst zum Schluss dazugeben, zur Seite stellen. Die Walnüsse ohne Fett rösten. Restl. Zutaten vermischen, die |
 | Spinatsalat mit Croutons 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.20 € Spinat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und halbieren. Eier pellen und ebenfalls halbieren. Das Eigelb in einen Rührbecher geben, |
 | Spinat-Salat mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.77 € Den Spinat verleseb, waschen und trockenschleudern. Kohlrabi schälen. Äpfel waschen, entkernen. Beides in feine Streifen schneiden. Eier in 5-6 Minuten |
 | Spinatsalat mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.07 € Alle Zutaten für die Sauce mit dem Schwingbesen gut verrühren. Den Spinat waschen, verlesen und event. grobe Stiele entfernen. Die Erdbeeren kurz abbrausen und |
 | Spinatsalat mit Ziegenkäse (Picknick) 4 Portionen Preise: Discount: 4.56 € EU-Bio: 4.70 € Demeter: 4.74 € Ziegenkäse in mundgerechte Stücke schneiden, auf Alufolie legen, Olivenöl und Thymian dazugeben. Die Folie verschließen und das Ganze marinieren. Spinat |
 | Spreewälder Gurkenfleisch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.42 € Fleisch in Würfel schneiden, salzen, pfeffern und in Rapsöl fast gar braten. Zwiebel schälen, würfeln, in der Butter anschwitzen. Das Mehl darüber stäuben |
 | Steinbutt in Estragonsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.28 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken, Zitronenschale, Wein und |
 | Steinbutt in Estragonsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >1.87 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, |
 | Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.58 € Zwiebeln schälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne schmelzen, Zwiebeln flach |
 | Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.72 € (Filets de Turbot a la Moutarde de Dijon) Filets aus dem Steinbutt auslösen und häuten (auf Wunsch macht das der Fischhändler). Aus den Fischabfällen |
 | Steyrtaler Mostbraten mit Bandnudeln und Preiselbeer- ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € Wurzelwerk und Knoblauch grob schneiden und mit den restlichen Zutaten für die Beize aufkochen. Auskühlen lassen und das Fleisch über Nacht in die Beize |
 | Stockfischfrikadellen mit Sauce Tatare (*) 6 peronen Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.82 € (*) Fresh and Salt Cod Cakes with Tatare Sauce Den Stockfisch über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Gründlich abspülen. Stockfisch, Milch, Wasser und Boquet |
 | Stubenküken mit Schalotten-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.71 € 1. Küken aufschneiden, mit einer Geflügelschere den Rückenknochen herausschneiden, Flügel abtrennen und wegwerfen. Küken mit der Brustseite nach unten legen, |
 | Sunset Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € 1. Salz, Pfeffer, Senf und Öl in eine Schüssel füllen und gründlich verrühren. Sirup und Johannisbeeressig hinzufügen und die Mischung gut verrühren. 2. |
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