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Zutat: Speck
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Rezepte 141 bis 150 von 1236
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Rezepte 141 bis 150 von 1236
Leberkäse (Großmutter Ii)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >4.96 €
Die verschiedenen Fleischsorten durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen oder bereits beim Metzger hacken lassen. Pökelsalz, Gewürze und nach und nach das ...
Kutteln nach Benediktiner-Art - Trippa All’olivetana
6 PortionenPreise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >12.47 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...
Kalbsgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >31.17 €
EU-Bio: >31.19 €
50 Minuten , einfach Fleisch in 2-3 cm- Würfel schneiden. Speck und Zwiebel kleinwürfelig schneiden, in Butterschmalz goldgelb rösten. Paprika, Essig und das Fleisch ...
Kalbsleberterrine im Glas mit Frischen Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >10.86 €
1 Stunde (ohne Marinierzeit), einfach Kalbsleber, Speck und Kalbfleisch in Würfel schneiden und einen Tag lang mit Pökelsalz, Weinbrand, Portwein, Muskatnuss und ...
Drei-Gänge-Landpartie-Menü
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.79 €
Die Speck- und Zwiebelwürfel in der Butter glasig schwitzen. Den in dünne Ringe geschnittenen Porree hinzufügen und noch etwas weiter schwitzen. Mit Salz, Muskat und ...
Glaciertes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfel-Jungknoblauch-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.61 €
2 Stunden, aufwändig Das Schulterscherzel kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl stauben und in Olivenöl rundherum scharf anbraten. In einer Eisenpfanne im ...
Gemüselasagne mit Brennesseln, Bärlauch und Brunnenkresse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.50 €
Vorbereitungen Die Nudelplatten nicht vorkochen! Sie werden durch die in der Bechamel-Sauce enthaltenen Flüssigkeit weich. Den Käse grob reiben (das geht am besten, ...
Zweierlei vom Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >26.25 €
EU-Bio: >27.66 €
Das Lamm liefert uns ein regionaler Schäfer aus der Umgebung und ist zwischen 8-10 Tagen abgehangen. Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer und dem Dijon Senf einreiben. ...
Feldsalat mit Champignons und Kartoffel-Speckdressing
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.43 €
Vorbereitung: Feldsalat verlesen, putzen und mehrmals gut waschen. Chicoree säubern und aufblättern. Champignons mit Krepp abreiben, halbieren oder vierteln. ...
Schnelles Weißwein-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >3.80 €
1. Zwiebeln in feine Spalten schneiden. Champignons putzen und halbieren. Hähnchenkeulen im Gelenk teilen und Brüste quer teilen. Speckwürfel in einem Bräter in Öl ...
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