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Zutat: Speck
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Rezepte 161 bis 170 von 1236
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Rezepte 161 bis 170 von 1236
Flusszander Gebraten auf Wirsingfleckerl ...
1 RezeptPreise:
Discount: >37.60 €
EU-Bio: >36.82 €
Den Zander schuppen und filieren, in 8 gleich große Stücke schneiden. Die Haut in Rautenform einritzen, in der Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten. Speck ...
Falscher Hase
1 RezeptPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >3.39 €
Das Hackfleisch wird mit der geriebenen Zwiebel, den Semmelbröseln, den Eiern und den Gewürzen gut durchgeknetet (entweder mit den Händen oder den Knethaken des ...
Geflügelterrine E.C.
1 Terrine (ca. 50Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.86 €
Das sauber parierte Geflügelfleisch, Speck, Schweinefleisch und sauber geputzte Leber in Streifen schneiden, in eine passende Schüssel legen, Gewürze zufügen, mit ...
Dicke Bohnen mit Bauernmettwurst und Durchwachsenem Speck
1 RezeptPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >7.16 €
Zubereitung: Dicke Bohnen Den durchwachsenen Speck zusammen mit einer geschälten Zwiebel in etwa 1 Liter heißem Wasser 1 Stunde lang leicht köcheln lassen. Fetten ...
Rehleber-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.86 €
1. Eine frische Rehleber wird gut enthäutet, 1 Stunde in klares Salzwasser gelegt und nach dem Abtrocknen fünfmal durch die Maschine getrieben. Alsdann weit man 4 ...
Fleischterrine
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >29.31 €
EU-Bio: >28.82 €
1. Kalb- und Schweinefleisch fein würfeln. Das Wildfleisch von den Knochen lösen und ebenfalls fein würfeln (Knochen für den Sud aufheben). Alles miteinander ...
Kalbsrückensteak mit Schneidebohnen und Gebratenen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.61 €
Die Schneidebohnen putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. In Salzwasser bissfest blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken. So bleibt die ...
Putenbrust mit Remoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.57 €
1. Zwiebel pellen und mit beiden Gurken fein würfeln. Tomate vierteln, entkernen und ebenfalls würfeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Ei hacken. 2. Mayonnaise ...
Schmetterlingssteaks mit Stein-Champignons in Sherry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.64 €
Zubereitung Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Schalotte schälen und würfeln. Den Speck in heißer ...
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