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Zutat: Speck
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Rezepte 241 bis 250 von 1236
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Rezepte 241 bis 250 von 1236
Maronensuppe - Variation 2
5 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.85 €
Das Rezept stammt von einem Koch aus Kaprun (Österreich). Die Maronen müssen zunächst gekocht werden, damit man die Kastanien besser schälen kann (10 min). TIP: ...
Kartoffelrolle mit Ei
4 -6 PortionenPreise:
Discount: ~4.08 €
EU-Bio: ~4.19 €
Aus der Bukowina Die Kartoffeln kochen, pellen und durch die Presse drücken. Kurz überkühlen lassen und dann rasch mit dem Mehl und etwas Salz zu einem glatten Teig ...
Wildschwein-Koteletts mit Apfel-Pflaumen-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.67 €
1. Harte Backpflaumen über Nacht, mit Wasser gut bedeckt, weiche Backpflaumen etwa 2 Stunden einweichen. Die Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse ...
Kaninchen mit Salbei-Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.76 €
1. Die Kaninchenteile kalt abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Den Speck klein würfeln. Die Zwiebel schälen und streifig schneiden. Das Öl in einem großen ...
Hühnchen aus dem Ofen mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.69 €
Speck in einem Topf, den man ins Backrohr stellen kann, anbraten und rausnehmen. Die Hühnerteile darin braun anbraten und ebenfalls rausnehmen. Kürbis und Zwiebeln 3 ...
Sauerkrautplatte
4 PortionenPreise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.06 €
Sauerkraut: 20 g Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Das Sauerkraut und die Apfelwürfel beigeben, alles kurz ...
Topfenhaluska
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.73 €
1. Mehl, Ei und 2-3 Esslöffel Wasser sehr gut durchkneten. 2. Nudelteig in nicht zu dünne Blätter auswalken. 3. Unregelmäßige Streifen oder Vierecke radeln ...
Hasenspieß auf Johannisbeerjus
4 PortionenPreise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >43.54 €
Hasenfilet in gleich große Stücke schneiden, Speck in 3 cm Streifen. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, nur das helle Ende. Abwechselnd Fleisch, Speck und ...
Gefullte Regenbogenforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Forelle entgräten. Dazu vom Schwanz in Richtung Kopf bis zur Bauchmitte entlang der Mittelgräte schneiden. Danach oben am Rückgrat entlang einschneiden. Nun vom ...
Rumfort
1 RezeptPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Für Schweine-, Rind-, Kalb-, Lammfleisch und Krustentiere Den Rest kann man variieren, alle Reste an frischen oder getrockneten Kräutern außer Dill. Was noch gut ...
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