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Zutat: Speck
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Rezepte 291 bis 300 von 1236
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Rezepte 291 bis 300 von 1236
Gebratenes Rinderfilet, Roquefort-Butter mit Speck
6 PortionenPreise:
Discount: ~31.80 €
EU-Bio: ~32.15 €
Speck in Stifte schneiden, auf kleiner Flamme auslassen und goldgelb braten. Abtropfen und abkühlen lassen. Roquefort und Weiche Butter gut miteinander mischen. ...
Pollo Alla Cacciatora - Huhn nach Jägerart - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.59 €
Das ausgenommene und gewaschene Huhn in Stücke zerlegen. In einer Pfanne das Öl, den gewürfelten Speck und die Knoblauchzehe bei mittlerer Hitze anbraten, bis der ...
Schweinefleischrouladen mit Wirsingbällchen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.34 €
Das Schweinefleisch flachklopfen, mit Senf bestreichen. In einer Schüssel Schweinehack, Schinken und Gurken vermischen, mit Pfeffer, Majoran und Thymian würzen und ...
Bäuerlicher Kaninchenbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.50 €
Das Kaninchen in gleichgroße Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle zerlassen, Kaninchenstücke anbraten, Speck ...
Lauch-Schinken-Kuchen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.51 €
Lauch putzen, längs halbieren, gut waschen und in 1 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abtropfen und erkalten lassen. Speck in feine ...
Rehragout Elsässisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >6.67 €
Rehschulter ausbeinen und mit Lauch, Karotten, Sellerie und mit Nelken gespickter Zwiebel 2 Tage in Rotwein und etwas Öl marinieren. Dann das Fleisch aus der Marinade ...
Sächsischer Wiegebraten ’Falscher Hase’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >5.86 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...
Geklopftes Kalbfleisch mit Weißwein.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.88 €
Man schneidet 6 bis 8 Scheiben aus dem Schulterblatt, enthäutet und klopft sie, dünstet 5 bis 6 entgrätete, feingewiegte Sardellen und 2 Stück mittlere geriebene ...
Holzfällerschnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Das Fleisch würzen, leicht bemehlen und im heißen Öl beidseitig braten. Falls die Pfanne weit genug ist, können die Cipolata, der Speck und die im Mehl gewendeten ...
Le Coq Au Vin Raphälois
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.00 €
Dieses Rezept habe ich zum erstenmal in Saint Raphäl ausprobiert. Im Gegensatz zum klassischen Coq au vin, bei dem der Wein erst während des Kochens beigegeben wird, ...
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