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Zutat: Speck
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Rezepte 601 bis 610 von 1236
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Rezepte 601 bis 610 von 1236
Seeteufel-Medaillons mit Kümmelsabayon
2 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.79 €
Die Fischmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen und mit je einer halben Specktranche umwickeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Butter in ein ...
Wildschweinkeule mit Ebereschen (Spreewald)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.80 €
Das Fleisch 2-3 Tage in eine Beize aus Buttermilch, Zwiebelringen, Knochlauch, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Thymian, Oregano und Petersilie einlegen. Danach das ...
Leberkäs, bayerisch
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.37 €
EU-Bio: ~10.09 €
Die feingehackten Zwiebeln und Schalotten in Butter goldgelb dünsten, herausnehmen und abkühellassen. Die von Sehnen befreite Leber wird zweimal durch die feinste ...
Schwedisch kochen: Klöße m.Speckfüllung (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.03 €
Kroppkakor (Kartoffelklöße mit Speckfüllung) Kartoffeln gar kochen, abkühlen lassen und stampfen. Für die Füllung Speck und Zwiebeln in feine Würfel schneiden ...
Deviled Ham - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~5.56 €
Gewürze anrösten, im Mörser zerstoßen, Cayenne nach Geschmack dazugeben (so einen halben Teelöffel voll würde ich sagen). Ingwer schälen, reiben. Schinken ...
Eingelegte Heringe, Pellkartoffeln und Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.10 €
Die Heringe ausnehmen, entgräten und häuten. Je nach Salzgehalt wässern. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und mit Wacholderbeeren und Lorberblatt ca. 3 Minuten ...
Ententerrine mit Kognak
1 RezeptPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.07 €
Entenfleisch von Haut und Knochen lösen, Fett und Haut entfernen; Knochen zerkleinern. Entenleber und die Hälfte des Brustfilets mit Kognak und dem Saft einer halben ...
Feines Linsensüppchen mit gebratenen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.43 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in einem ...
Fränkischer Schweinsbraten mit Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >16.56 €
EU-Bio: >16.22 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit scharfem Messer die Haut rautenförmig einschneiden: Aus Salz und Pfeffer, feingehacktem Rosmarin, Salbei und Knoblauch, ...
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