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Zutat: Speck
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Rezepte 621 bis 630 von 1236
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Rezepte 621 bis 630 von 1236
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
1 RezeptPreise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >13.25 €
Den würfelig geschnittenen Bauchspeck auslassen, das Fett durch die Butter ersetzen und die Schalotten darin, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Den Lauch ...
Knoblauchsauce I
1 RezeptPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >5.08 €
Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Den Weinessig mit den Kräutern, Knoblauchzehen und Schalotten ca. 3 ...
Läberchäs aus dem Bernbiet
6 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >7.58 €
Leber und Speck sehr fein hacken und mit der Zwiebel mischen. Kräftig würzen. Eine feuerfeste Form mit Spickspeck auslegen. Lagenweise 5 cm hoch Lebermasse und ...
Lattich gedämpft - Laitü romaine braisee
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.68 €
Den Lattich putzen und gut waschen. In einer hohen Kasserolle Salzwasser aufkochen. Die Lattich darin blanchieren, bis sie gut zusammenfallen. Herausnehmen, in kaltem ...
Leberwurst im Glas
1 RezeptPreise:
Discount: >17.90 €
EU-Bio: >17.65 €
Zerhackten Kalbsfuss reinigen, in Wasser aufsetzen und aufkochen lassen. Schweinebauch und fetter Speck grob zerschneiden und mit Lorbeerblättern und Pfeffer eine ...
Lungenbraten (*) nach Biolek
6 PortionenPreise:
Discount: >34.15 €
EU-Bio: >33.89 €
(*) Lungenbraten: wird in Österreich für Filet gebraucht. Rinderfilet mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den ...
Matjesflügel auf Hamburger Art mit Schnippelb. u. Speckstip
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.02 €
Die Matjesheringe einige Stunden wässern, den Kopf abschneiden, am Rücken längs aufschneiden und die Mittelgräte herausschneiden, aber nur soweit, dass die beiden ...
Nase im Speck
1 RezeptPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.61 €
Nasen schuppen, ausnehmen und Kopf abschneiden. Nach dem säubern der Bauchhöhle Fische unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken Tupfen. Nun ...
Panierter Rotbarsch mit Speckkartoffeln und roter Remoulade
2 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.56 €
Fischfilets mit Salz und Zitronensaft würzen. Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Den Fisch in Mehl wenden, durchs Ei ziehen und mit den Semmelbröseln ...
Pfundstopf - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >17.89 €
EU-Bio: >17.65 €
Fleisch, Zwiebeln und Tomaten im Bräter vermischen. Schaschliksauce und Sahne vermischen, Fleisch damit übergießen. Bei 220° im Backofen 2 Stunden mit geschlossenem ...
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