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Rezept 1021 bis 1035 von 1215
Winzerröschti (Bern)Winzerröschti (Bern)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.02 €   EU-Bio: >2.55 €   Demeter: >3.51 €
Den Bratspeck in der Pfanne braten und in einen Teller geben Die Röschti wie gewohnt backen und wenn sie gold gelb ist, mit der Bratschaufel flach drücken. Den   
Winzer-SnackWinzer-Snack   1 Rezept
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >2.27 €   Demeter: >2.31 €
Frischkäse, gehackte Walnüsse und halbierte Trauben in eine Schüssel geben. Speck in feine Streifen schneiden, kross braten, etwas abkühlen lassen,   
Wirsinggemüse traditionelle ArtWirsinggemüse traditionelle Art   4 Portionen
Preise: Discount: >3.01 €   EU-Bio: >2.89 €   Demeter: >3.18 €
Wirsing halbieren, Strunk heraus schneiden, Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Speck fein würfeln und in heißer Butter glasig   
Wirsing-Möhren-GemüseWirsing-Möhren-Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: 1.33 €   EU-Bio: 1.38 €   Demeter: 1.59 €
Zwiebeln abziehen, halbieren, in Scheiben schneiden. Möhren putzen, schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Von dem Wirsing die äußeren Blätter   
Wirsingrösti mit ApfelmusWirsingrösti mit Apfelmus   4 Portionen
Preise: Discount: >1.33 €   EU-Bio: >1.58 €   Demeter: >1.78 €
Die Kartoffeln schälen und grob reiben. Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen und die Blätter in kochendem Salzwasser bissfest blanchieren.   
WirsingrouladenWirsingrouladen   4 Portionen
Preise: Discount: >0.36 €   EU-Bio: >0.38 €   Demeter: >0.59 €
Vom Wirsingkohl 8 große Blatter ablösen, waschen und in Salzwasser etwa 8 Minuten kochen, dann herausnehmen und abkühlen lassen. Inzwischen Speck in feine   
WirsingsäckchenWirsingsäckchen   2 Portionen
Preise: Discount: >1.71 €   EU-Bio: >1.96 €   Demeter: >2.03 €
Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren, Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein würfeln. Das Bratwursthack mit   
Wirsingsäckchen mit Bratwurstfüllung an SpecksauceWirsingsäckchen mit Bratwurstfüllung an Specksauce   2 Portionen
Preise: Discount: >1.70 €   EU-Bio: >1.95 €   Demeter: >2.01 €
Vorbereitung: Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren. Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein   
Wirsingtopf mit BratwurstWirsingtopf mit Bratwurst   8 Portionen
Preise: Discount: >3.12 €   EU-Bio: >3.68 €   Demeter: >4.34 €
Einen ausreichend großen Topf nehmen. Zunächst die Zwiebeln fein würfeln und im heißen Öl andünsten, den in feine Streifen oder Würfelchen geschnittenen   
Wirz- oder LauchküchleinWirz- oder Lauchküchlein   1 Rezept
Preise: Discount: >3.20 €   EU-Bio: >3.08 €   Demeter: >3.52 €
Mehl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern rasch zu einer krümeligen Masse   
WirzpäckliWirzpäckli   4 Portionen
Preise: Discount: >3.11 €   EU-Bio: >2.48 €   Demeter: >3.93 €
Die Wirzblätter in Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen. Das Fleisch in Butter anbraten, die gehackte Zwiebel zugeben und andünsten. Dann den Reis   
Wodka-NudelnWodka-Nudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >5.91 €   EU-Bio: >6.81 €   Demeter: >6.85 €
Die Papardelle al dente kochen. In einer großen Teflonpfanne die Speckwürfelchen anbraten. Den Wodka dazugießen und etwas verdampfen lassen. Die Hitze   
Württembergischer BrotauflaufWürttembergischer Brotauflauf   4 Portionen
Preise: Discount: 5.87 €   EU-Bio: 6.31 €   Demeter: 6.59 €
Den Lauch putzen, in fünf cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 5 Minuten köcheln lassen, abgießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dünne   
Wurzelgemüse-Speck-ToastWurzelgemüse-Speck-Toast   4 Portionen
Preise: Discount: >0.27 €   EU-Bio: >0.27 €   Demeter: >0.35 €
Brot mit Butter bestreichen, auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Gemüse in Butter knapp weich dämpfen, evtl. wenig Wasser zugeben, würzen. Gemüse auf   
Würzige FischpasteteWürzige Fischpastete   1 Rezept
Preise: Discount: 24.54 €   EU-Bio: 42.63 €   Demeter: 43.82 €
Aus dem Mehl, 3 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in   

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