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 | Würzige Röschti 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.52 € In einer Bratpfanne Speckwürfel, Zwiebel und Knoblauch in einem Esslöffel Öl andünsten. Gschwellti raffeln, dazugeben und einige Male umrühren, Salz |
 | Würzige Röschti (Bern) 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.52 € In einer Bratpfanne Speckwürfel, Zwiebel und Knoblauchzehe im Öl andünsten. Gschwellti raffeln, dazugeben und einige Male umrühren. Salz und Pfeffer |
 | xxx Fleisch-Gemüse-Rillettes 1 Rezept Preise: Discount: >9.42 € EU-Bio: >9.43 € Demeter: >9.08 € 1 Rezept mit 500g Speck reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck und Fleisch würfeln. Gemüse rüsten und klein |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit Frühlingszwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.92 € Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit... 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.00 € Zander in Kartoffelschuppen: Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln |
 | Zanderfilet mit Brotsauce 2 Portionen Preise: Discount: >13.97 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.10 € Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der |
 | Zeppelinis - Litauische Klöße 6 Portionen Preise: Discount: 4.19 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 7.30 € Die rohen Kartoffeln schälen, reiben und durch ein Leinentuch ausdrücken. Die gekochten Kartoffeln zerdrücken und mit den geriebenen Kartoffeln vermengen. |
 | Zerhackerts 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.28 € Beide Specksorten in grobe Würfel schneiden, dabei Knorpel und Schwarten entfernen. Zusammen durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen oder in der |
 | Zigeunerbraten 6 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.61 € Das Fleisch der Länge nach mehrmals einschneiden. Die Gewürze und Salz (1) mischen und in die Einschnitte bestreuen. Den Senf in die Einschnitte pinseln. |
 | Zigeunerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >16.64 € Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Speck in kleine Scheiben schneiden und in einer Pfanne ausbraten. Fleischscheiben |
 | Zlikorofi 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.91 € Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen und Salz auf dem Rand verteilen. Verquirlte Eier in die Vertiefung geben, vorsichtig mit dem Mehl zusammenkneten. |
 | Zucchini al pomodore 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.79 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und mit Sardellen und Speck ganz fein hacken oder wiegen. In einer Kasserole die Butter erhitzen und das |
 | Zucchini Mit Tomaten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.02 € Die leicht geschälten, in Würfel geschnittenen Zucchini und die kleingehackte Zwiebel in feingewüfeltem Speck und Öl 5 Minuten anrösten. Die in Stücke |
 | Zuccini al pomodore (Zuccini-Tomaten-Gemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.26 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und mit Sardellen und Speck ganz fein hacken oder wiegen. In einer Kasserole die Butter erhitzen und das Kleingehackte |
 | Zuckerhuttopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.51 € Speckwürfel langsam erhitzen, Zwiebelringe dazugeben. Die Zwiebeln glasig, den Speck goldbraun braten und herausnehmen. Butter in den Brattopf geben. Zuckerhut |
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