Rezept 1 bis 15 von 1198
 | Nudeln mit Schmand 4 Portionen Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 2.50 € Demeter: 2.50 € Spiralnudeln in Salzwasser kochen. Speck in Öl auslassen, gewürfelte Zwiebeln dazu und andünsten. Nach Geschmack die in kleine Stifte geschnittene |
| Erbsen-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Nudeln nach Anleitung garen. Speck in Streifen schneiden. Champignons mit einem Pinsel säubern und vierteln. Speck und Pilz im heißen Fett kurz anbraten. |
| Apfelkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die geschälten Kartoffeln werden in Würfel geschnitten und gedämpft oder gekocht. Die Äpfel werden geschält, in Achtel geschnitten und in Wasser und Zucker |
| Ädäppelschlot met Speck 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Zunächst Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel in Salzwasser gar kochen. Währenddessen die Gewürzgurke in feine Würfel schneiden, Petersilie waschen, |
| Appenzeller Pizza 1 Portion Preise: Discount: 6.78 € EU-Bio: 6.79 € Demeter: 6.79 € Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe in etwas Milch auflösen und beifügen. Die Butter schmelzen, die restliche Milch beigeben und zum Mehl |
| Affenfett 1 Rezept Preise: Discount: 0.59 € EU-Bio: 0.72 € Demeter: 0.73 € Speck- und Zwiebelwürfel bei leichtem Feuer glasig braten. Milch, Ei, Majoran, Salz und Pfeffer verquirlen und in die Speckpfanne rühren. Kurz stocken lassen, |
| Ärbsmüs mit Gnagi u Späck 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das in ca. erbsengrosse Stücke geschnittene Gemüse mit dem Speck und den Gnagiwürfeln in der Butter sanft andünsten. Die abgetropften Erbsen beigeben und mit |
| Ägeri-Ofenguck 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, in leicht gesalzenem Wasser weichkochen und noch heiss in die Pfanne passieren. Mit Milch und Butter zu einem |
| Artischocken ’a la barigoule’ 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Stiel sowie das obere Drittel der Artischocken wegschneiden. Die Früchte unter fliessendem Wasser gründlich spülen und gut abtropfen lassen. Knoblauch und |
| Agnello arrosto (Lammbraten) 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Lammkeule an verschiedenen Stellen mit einem scharfen Messer einstechen und mit Rosmarinnadeln und halbierten Knoblauchzehen spicken; salzen und pfeffern. Den |
| Äs Semmelknödel-Rezäpt 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Brötchen in feine Scheiben schneiden und die gekochte Milch darübergiessen; dreissig Minuten stehen lassen. Der fein gewürfelte Speck und die Zwiebeln im |
| Aschkloss 1 Rezept Preise: Discount: 1.86 € EU-Bio: 2.06 € Demeter: 2.08 € Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen, die gekochten abgiessen und durch die Presse drücken. Beides mit dem Mehl, dem in kleine Würfel geschnittenen Speck |
| Auberginenröllchen (mit Hack und Käse) 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Die längsten Scheiben (3 pro serving) in Olivenöl weich braten. Auf Küchenpapier abtropfen |
| Auberginenroulade 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in gut 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche |
| Auflauf von Kartoffeln und Speckkraut 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Kartoffeln schälen, vierteln, in reichlich Salzwasser weich kochen und abschütten. Den Krautkopf halbieren, den Strunk herausschneiden und das Kraut fein |
