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Zutat: Speck
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Rezepte 581 bis 590 von 1236
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Rezepte 581 bis 590 von 1236
Wildpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >4.07 €
Die Bratenreste zweimal durch den Wolf drehen, einige Würfel zurückhalten. Schalotten klein schneiden und in Butter glasig dünsten. Rührei aus einem Ei und zwei ...
Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und..
10 PortionenPreise:
Discount: >23.76 €
EU-Bio: >24.47 €
Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt ...
Wodka-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.94 €
Die Papardelle al dente kochen. In einer großen Teflonpfanne die Speckwürfelchen anbraten. Den Wodka dazugießen und etwas verdampfen lassen. Die Hitze reduzieren, ...
Zigeunerbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.83 €
Das Fleisch der Länge nach mehrmals einschneiden. Die Gewürze und Salz (1) mischen und in die Einschnitte bestreuen. Den Senf in die Einschnitte pinseln. ...
Zwiebelkuchen - Variation 11
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.69 €
EU-Bio: ~8.15 €
Die Hefe im Wasser auflösen, das Salz zum Mehl mischen. Eine Mulde im Mehl formen, die aufgelöste Hefe in diese Mulde geben und das Öl außen herum verteilen. Alles ...
Brotbacken: Tiroler Speckknödel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.22 €
Brötchen in kleine Würfel schneiden und salzen. Milch und Eier miteinander verquirlen (Eiermilch), über die Brotwürfel gießen, leicht unterziehen, zudecken und eine ...
Knobelauch-salse von franzisch arten (Knoblauchsauce)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >7.05 €
Eine Knoblauchsauce, deren Erfinder der Meisterkoch Taillevent sein dürfte Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und fein hacken. Den Weinessig mit den ...
Rösti mit Innenleben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.67 €
Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Die Speckscheiben in Streifen schneiden. ...
Hasenpfeffer (Civet de lièvre)
10 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.72 €
Den Hasen abhäuten, Blut und Leber in einer Schüssel aufheben, Essig dazugeben, damit das Blut nicht gerinnt. Den Hasen tranchieren und in dem Rotwein mit den in ...
Cambozola-Linsen mit Poulardenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.19 €
Linsen und Speckwürfel eine Minute blanchieren. Zum Abtropfen auf ein Sieb geben. Die Speckwürfel anschwitzen, Linsen und Gemüsewürfel zufügen. Mit Salz und Pfeffer ...
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