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Zutat: Speck
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Rezepte 581 bis 590 von 1236
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Rezepte 581 bis 590 von 1236
Sauerkraut-Spätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.24 €
Speckwürfeli in der Butter dünsten, Gemüsestreifchen, Erbsen, Sauerkraut und Sauerrüben beigeben und mitdünsten. Spätzli, Milch und Rahm dazugeben, unter ...
Schwäbische Maultaschen mit Varianten
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~8.56 €
Aus Mehl, Eiern und Salz einen weichen Nudelteig bereiten und zugedeckt in einer Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und Knoblauch ...
Schweinsbraten an Baumnusssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.94 €
Das Fleisch würzen und in einem Brattopf in der erwärmten Butter anbraten. Speckwürfeli mitrösten. Die gehackten Zwiebeln beigeben. Wenn die Zwiebeln etwas Farbe ...
Süßkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.27 €
EU-Bio: ~5.50 €
Die Süsskartoffeln schälen und in Stücke von etwa vier cm Größe schneiden. In Salzwasser mit dem Zitronensaft acht bis zehn Minuten kochen, bis sie bissfest, aber ...
Tessiner Polenta und Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >32.26 €
EU-Bio: >32.53 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...
Wedelebock-Topf (Kalbfleisch-Eintopf mit Pilzen)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.41 €
EU-Bio: >15.97 €
Als Wedelebock bezeichnet man im Berndeutschen ein Holzgestell, das zum Herstellen von Reisigbündeln dient. Kalbfleisch in haselnussgroße Stücke schneiden. Das ...
Weißkohl-Roulade mit Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.10 €
Den Speck würfeln. In der Hälfte Schmalz kross braten. Brötchen in etwas Wasser einweichen. Aus der zweiten Blattschicht Kohlblätter (2 je Roulade) ablösen, ...
Wildschweinragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >30.85 €
EU-Bio: >30.51 €
Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie der ...
Wirsingrösti mit Apfelmus
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Kartoffeln schälen und grob reiben. Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen und die Blätter in kochendem Salzwasser bissfest blanchieren. Anschließend in ...
Chicoree gekocht m. 4 Soßen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >11.74 €
Chciree waschen, entbittern und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Dazu gibt's verschiedene Soßen oder hartgekochte Eier. Käse-Soße: Sahne aufkochen, den geraspelten ...
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