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Zutat: Speck
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Rezepte 831 bis 840 von 1236
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Rezepte 831 bis 840 von 1236
Gefüllter Hecht
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >1.16 €
(Nachdem der Fisch geschuppt ist, nimmt man die Gräten aus, indem man das Rückgrat am Kopf und Schwanz durchschneidet, füllt man mit einer Farce von gehacktem ...
Münchner Kalbshaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.40 €
Kalbshaxe mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Butterschmalz erhitzen, das Wurzelgemüse darin kurz angehen lassen. Mit der Grundsoße oder Bier aufgießen, Lorbeerblatt ...
Spanferkel
8 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.01 €
Spanferkel ausnehmen und zurichten. Innen mit Salz, Pfeffer und Kümmel ausreiben. Ohren und Schwänzchen mit Pergamentpapaier umhüllen. Auf ein Blech setzen und unter ...
Dörrbohnen mit Wurst, Birnen und Kartoffeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.30 €
Am Vorabend die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel fein ...
Eisbein mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.81 €
Das von den Knochen befreite Eisbein wird über der Flamme angesengt, gesalzen, gepfeffert und in heißem Fett braun gebraten. Die zerkleinerte Zwiebel wird im Fett ...
Fabada asturiana, asturischer Bohneneintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.41 €
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Schinken darin goldbraun braten. Die kleingeschnittenen Tomaten in den Topf geben und mitdünsten. Mit ...
Fischragout - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.23 €
Fischfilet säubern, säuern, 15 Minuten einziehen lassen, danach salzen. Speck würfeln, im Topf auf 3, Automatik-Kochplatte 9 oder 12 anbraten, dann in e und in ...
Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...
Gedünstete Schweinsnieren
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.56 €
Die Schweinsnieren (8 bis 10 Stück) werden sorgfältig enthäutet, gewaschen und in feine, nur messerrückendicke Scheiben geschnitten und eine Viertelstunde ...
Gemüse-Eintopf mit Kasseler
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.14 €
Margarine im Topf zerlaufen lassen, Speckwürfel zugeben, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 glasig werden lassen. Kleingeschnittene Zwiebeln und durchgepreßte ...
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