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Zutat: Speck
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Rezepte 851 bis 860 von 1236
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Rezepte 851 bis 860 von 1236
Siedfleisch an Boursinsauce mit Kabis-Linsen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >2.12 €
Linsen in Wasser ca. 30 Minuten kochen. Inzwischen Kabis in feine Streifen hobeln, gekochtes Siedfleisch in Tranchen schneiden und mit einer Sauce aus ...
Chicorée-Orangen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.08 €
Chicoree (eher klein) längs halbieren und in ca 5 mm breiten Streifen schneiden. Waschen, in eine Schüssel geben. Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Baumnussöl, ...
Doffelsoppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.06 €
Kartoffeln schälen und kochen. Brühe zum Kochen bringen. Sellerie, Möhren und Zwiebeln schälen. Kartoffeln, Sellerie und Möhren in Würfel schneiden und in die ...
Eintopf von Schmorgurken mit Liebstöckel und Schweinemett
4 PortionenPreise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >9.46 €
Vorbereitung: Schweinemett und Speck durch die feine Lochscheibe des Fleischwolfs drehen. Zwiebel und Schinkenspeck würfeln. Brötchen einweichen. Die Schmorgurken ...
Esaue-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.77 €
Speck in einer trockenen Pfanne kross braten, beiseite tun. In dem Fett, Brotwürfeln mit dem Knoblauch braun werden lassen, beiseite stellen. Butter zugeben, ...
Filetbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.28 €
Die Filets mit einer Mischung aus feingehackter Petersilie, getrocknetem und zerriebenen Rosmarin und Oregano sowie Pfeffer einreiben, mit dünnen Speckscheiben ...
Gebratenes Schweinefilet mit Speckpilzen
2 Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.41 €
Das in Scheiben geschnittene und leicht geklopfte Schweinefilet mit Pfeffer und Jodsalz würzen und in heißem Butterschmalz von beiden Seiten braten. Pilze ...
Gefüllte Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.48 €
(*) oder als Ersatz: saure, harte Äpfel. Die Quitten gut abreiben, halbieren und die Schnittflächen mit der Zitrone einreiben. Dann das Kerngehäuse ...
Hähnchenkeulen in Rotweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.62 €
Die Hähnchenkeulen am Gelenk durchtrennen, salzen und Pfeffern. Speck würfeln und in 1 Tl Butterschmalz anbraten. Perlzwiebeln schälen, mit 1 Prise Zucker zum Speck ...
Hasenragout nach neuer englischer Küche
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.57 €
Den Hasen in sechs Stücke zerlegen, Möhren und Zwiebeln in Würfel schneiden. Hasenstücke, Thymian, Lorbeer und Pfefferkörner in eine Schüssel geben, mit dem ...
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