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Zutat: Speck
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Rezepte 871 bis 880 von 1236
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Rezepte 871 bis 880 von 1236
Burgunder Hirschbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >1.79 €
Fleisch mit Wein übergießen und über Nacht im Bräter ziehen lassen. Knoblauch ausdrücken, Zwiebeln vierteln, Gemüse putzen und grob würfeln. Zutaten mit den ...
Girardirostbraten mit Serviettenknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.57 €
Der Wiener Volksschauspieler Alexander Girardi (1850 - 1918) mochte angeblich kein Rindfleisch - außer es wurde speziell mit Speck und Champignons zubereitet. Für ...
Blutwurst I
1 RezeptPreise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.11 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...
Auberginenröllchen (mit Hack und Käse)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >8.54 €
Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Die längsten Scheiben (3 pro serving) in Olivenöl weich braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Gleichzeitig ...
Kartoffel-Pfifferling-Salat mit gebackenem Stubenküken...
6 PortionenPreise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >11.93 €
Kartoffel-Pfifferling-Salat: Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Speck und Schalotten in zerlassener Butter (1 EL) anschwitzen, mit ...
Dünnet
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.87 €
Den Hefeteig dünn auswellen und auf ein gefettetes Blech setzen. Den Quark mit Sahne gut vermischen und würzen. Ganz nach Gusto feingeschnittenen Lauch oder ...
Gebratener Rehschlegel
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.06 €
Aus einem frischen Rehschlegel löst man den Knochen heraus, häutelt ihn gut ab, wäscht ihn, teilt ihn der Größe der Fleischgläser gemäss in einzelne Braten, reibt ...
Hasenbraten in Kraftgelee
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Ein schöner, fleischiger Hase (Rücken und Hinterläufe) wird abgehäutet, mit Salz eingerieben und recht dicht und zierlich gespickt. Dann legt man ihn in eine ...
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