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Zutat: Speck
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Rezepte 901 bis 910 von 1236
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Rezepte 901 bis 910 von 1236
Tagliatelle al diavolino
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.08 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten Tagliatelle: Mehle und Salz in einer Schüssel mischen. Eier und Wasser ...
Semmelklöße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Brötchen zerkleinern und mit der kochendheißen Milch übergießen. Speck und Zwiebeln würfeln, anbräunen. Die eingeweichten Brötchen sowie Mondamin und Mehl ...
Lummelbraten aus Basel
4 PortionenPreise:
Discount: ~32.52 €
EU-Bio: ~33.68 €
Lummel hat nichts mit "Lümmel" zu tun, sondern ist ein süddeutscher Ausdruck für ein Stück von der Lende, in diesem Falle eines Rindes. Filet waschen und gut ...
Zur, Suppe mit Kwass (Sauermehlsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.79 €
BEACHTEN: 3 Tage vorher ansetzen ! Das Mehl mit so viel kochenden Wasser verrühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Den Teig abkühlen lassen und mit ...
Zanderfilet mit Brotsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >13.91 €
EU-Bio: >13.96 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...
Saure Kartoffelrädle mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.86 €
Speck in leicht siedendem Wasser ca. 1 Stunde gar kochen. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In reichlich Salzwasser 5-8 Minuten blanchieren. Kalt ...
Härdöpfel-Pizokel, nach Prättigauer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.51 €
(*) Der Stärkegehalt der Kartoffeln kann stark variieren: darum zuerst lieber etwas wenig Mehl, nur einen Pizokel garen und - falls nötig, d.h. wenn der Pizokel ...
Ärbsmüs mit Gnagi u Späck
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.27 €
Das in ca. erbsengroße Stücke geschnittene Gemüse mit dem Speck und den Gnagiwürfeln in der Butter sanft andünsten. Die abgetropften Erbsen beigeben und mit der ...
Paprikarouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.19 €
Die Paprikaschote waschen, vierteln und entkernen. mit der Hautseite nach oben so lange unter den vorgeheizten Grill geben, bis die Haut Blasen wirft. Paprikaviertel ...
Pfundstopf - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >17.65 €
Fleisch, Zwiebeln und Tomaten im Bräter vermischen. Schaschliksauce und Sahne vermischen, Fleisch damit übergießen. Bei 220° im Backofen 2 Stunden mit geschlossenem ...
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