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Zutat: Speck
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Rezepte 891 bis 900 von 1236
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Rezepte 891 bis 900 von 1236
Eglifilets auf Mandellauch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.90 €
Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Lauch ...
Fasanen- oder Rebhühner-Pastete.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >4.43 €
1 Fasan oder 4 Rebhühner dünstet man auf 10 bis 12 dkg frischer Butter, 1 in Scheiben geschnittenen Zwiebel, etwas kleingeschnittenem Wurzelwerk und Salz recht saftig. ...
Forellen-Filets mit Brokkoli
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >4.81 €
Forellen-Filets mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestersoße würzen, in Mehl wenden, kurz anbraten und aus der Pfanne nehmen. Den gewürfelten Bauchspeck ...
Gefillde (Saarländisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.50 €
EU-Bio: >11.77 €
Für die Füllung alle Zutaten sehr fein gehackt mischen. Aus dem Teig handgroße fingerdicke Platten formen, darauf die Füllung (Kugel von 5 cm Durchmesser) ...
Gefüllter Lammrücken mit gebackenen Zwiebeln
10 PortionenPreise:
Discount: >33.82 €
EU-Bio: >35.79 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen, abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, ...
Geräucherter Rindskamm mit Erdäpfel- und Erbsenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.23 €
Geräucherter Rindskamm leicht wallend kochen. Tranchieren und mit Erdäpfel- und Erbsenpüree anrichten. Erdäpfelpüree: Erdäpfel in gleich große Teile schneiden, ...
Geschnetzeltes Burgunderart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.23 €
Pflanzenöl in der Bratpfanne erhitzen, Speck beigeben, glasig werden lassen, Fleisch beifügen, Mehl darüberstreuen, unter Wenden gut anbraten. Saucenzwiebelchen und ...
Gourmetterrine mit
1 RezeptPreise:
Discount: >22.52 €
EU-Bio: >22.90 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die größenmäßig in den Dampfkochtopf paßt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...
Hackfleisch-Kartoffel-Buletten auf Tomaten-Paprika-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >9.27 €
Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch in heißem Butterschmalz frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Vom Toastbrot Rinde ...
Härdöpfel-Pizokel, nach Prättigauer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.51 €
(*) Der Stärkegehalt der Kartoffeln kann stark variieren: darum zuerst lieber etwas wenig Mehl, nur einen Pizokel garen und - falls nötig, d.h. wenn der Pizokel ...
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