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Tournedos ’Roquefort’ 2 Portionen Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.51 € Schalotten abziehen und fein hacken. Brokkoliröschen putzen und waschen. Wenig Salzwasser erhitzen und Brokkoliröschen darin ca. 10 Minuten dünsten. Abgießen | |
Truthahn mit Roquefort und Leberpastete gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.86 € Füllung: Käse, Pastete, Semmelbrösel und Petersilie vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen und in den Truthahn füllen. Die Öffnung | |
Überbackene Roquefort-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >9.55 € Dazu passt ein Salat, zum Beispiel in feine Streifen geschnittener Zuckerhut, der mit seinem bitteren Geschmack einen guten Widerpart zum üppigen Auflauf bietet. | |
Überbackene Roquefort-Kartoffeln - Variation 1 4 -6 Port. Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >9.55 € Die Kartoffeln schälen und unzerteilt in Salzwasser gar kochen, abgießen und etwas ausdampfen lassen. Nebeneinander in eine flache, feuerfeste Form setzen und | |
Überbackenes Schweinsmedaillon Mit Roquefort Auf Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.37 € Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse ausstechen Das Wasser, den Wein, den Zucker und den Zitronensaft zusammen aufkochen. Die Birnenhälften | |
Überraschungsbrot 4 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.42 € * 4-6 Portionen Vom Brot ein Drittel als Deckel abschneiden. Dann das Brot im Ganzen aushöhlen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen, mit | |
Herzhafter Roquefort-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.11 € EU-Bio: 6.20 € Demeter: 6.97 € Mehl mit Salz, Butter in Stückchen, sowie Wasser zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln, 30 Minuten kühl stellen. Roquefort mit einer Gabel | |
Weißweinzwiebeln mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >5.11 € Die Zwiebeln abziehen. Wein, Essig, Zucker, Kreuzkümmel, Oregano, Pfefferkörner und Lorbeer zum Kochen bringen. Die Zwiebeln in den Sud geben und je nach Größe | |
Willi’s Croque de Veau Aux Morilles 4 Portionen Preise: Discount: >17.13 € EU-Bio: >17.11 € Demeter: >17.18 € Das Weißbrot hellgolden toasten. Den Käse auf den Scheiben verteilen und unter dem Grill oder Salamander schmelzen lassen. Warmstellen. Die Kalbsmedaillons | |
Zucchiniblüten, mit Roquefort Gefüllt und Gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >11.25 € EU-Bio: >11.17 € Demeter: >11.32 € 25 Minuten , aufwändig Zucchiniblüten mit Roquefort füllen. Die Frucht (also die Zucchini selbst) mit einem feinen Messer der Länge nach einige Mal | |
Blattsalat mit Schinken und Roquefort-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.10 € Den Blattsalat putzen, die Salatblätter, falls nötig, zerzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Kirschtomaten waschen, große Exemplare halbieren, | |
Blumenkohl in Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >7.85 € Blumenkohl in der Gemüsebrühe mit Essig nicht zu weich kochen (ca. 15 Minuten ). In der Blumenkohlbrühe (1) den Reis körnig kochen. Mehl in der Pfanne ohne | |
Burgunderfladen 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >5.42 € Man vermischt das gehackte Fleisch mit Petersilie und Zwiebel und schemckt mit Salz und Pfeffer ab. Daraus werden zwei Fladen geformt, in die man eine Vertiefung | |
Dicke Bohnen mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.85 € Bohnen in wenig kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Butter oder Margarine schmelzen, Mehl darin anschwitzen und mit Milch bläschen. Käse zerkleinern und | |
Khachapuri (russisches Käsebrot) 1 Stück Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.44 € In einer Schüssel die Hefe mit dem Zucker und dem lauwarmen Wasser vermischen und stehen lassen, bis sie blasig ist. Die gekochte und Milch in eine große |
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