Zutat: Essig - Sherryessig     
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Rezepte 171 bis 180 von 369

Teufelseier mit Matjes-Tartar

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.62 €
Die Eier in kochendem Wasser in zehn Minuten hart kochen. Inzwischen die Matjesfilets trockentupfen und sehr fein hacken. Zusammen mit Dill, Zitronensaft, Salz und ...

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Linsensalat zu Lammkoteletts

2 -3 Personen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.08 €
Eine möglichst bunte Mischung von Salatblättern dient dem Salat als Bett: Frisee zerzupft, Chicoree geschnitten, Radicchio, Feldsalat, Kopfsalatherzen (Cogoles aus ...

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Blattsalat mit gebackener Roter Bete und Stilton

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.17 €
Die Rote Bete kalt abspülen. Die Enden stutzen und jede Knolle einzeln in Alufolie wickeln. Die Schalotten ungepellt zusammen in Alufolie wickeln. Rote Bete im ...

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Gemüsesülze

10 Portionen
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.00 €
Demeter: >11.00 €
1. Fond auf 3/4 l reduzieren. Gelatine kalt einweichen. Möhren und Porree fein würfeln. Nacheinander Broccoli, Blumenkohl und Möhrenwürfel 3 Minuten in Salzwasser ...

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Zwiebel im Sherrysud

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.73 €
1. Zwiebeln schälen. In einer Pfanne mit Deckel das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln unter Wenden darin goldbraun anbraten. 2. Sherry, Sherry-Essig und 1/4 l Wasser ...

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Gazpacho Andaluz

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >5.71 €
Das Brot grob zerkleinern, anfeuchten und ziehen lassen. Tomaten, Gurke, Paprikaschoten, Knoblauchzehen, Peperoni und Frühlingszwiebel in einen Mixer geben, Das Brot ...

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Kräutersalat mit Zitronen-Calamares

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.20 €
1. Den Knoblauch fein hacken. Die Zitronenschale fein abreiben, die Frucht auspressen. Die Calamares längs halbieren und auf einer Seite über Kreuz einschneiden. Mit ...

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Spinatsalat auf Röstbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.88 €
EU-Bio: ~6.00 €
Demeter: ~5.99 €
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser in 20 bis 25 Minuten gar kochen. In ein Sieb gießen, abtropfen lassen, noch warm pellen und grob zerkleinern. Dillästchen abzupfen. ...

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Zucchini-Schinken-Röllchen - Rollitos de Calabacín Y Jamón

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.50 €
1. Die Zucchini waschen, putzen, trockentupfen und längs in je 6 dünne Streifen schneiden. Die Streifen in kochendem Salzwasser etwa 2 Minuten blanchieren, in ein Sieb ...

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Feldsalat mit Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.36 €
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