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Zutat: Essig - Sherryessig
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Rezepte 171 bis 180 von 369
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Rezepte 171 bis 180 von 369
Ententerrine mit Grapefruit-Confit
8 PortionenPreise:
Discount: >14.85 €
EU-Bio: >15.69 €
Zwiebeln und Möhren schälen. Eine Zwiebel mit Möhre fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl 3 Minuten dünsten. Lorbeerblatt, etwas Thymian, Wacholderbeeren und ...
Frisee-Salat mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >10.23 €
Salat putzen, Blätter teilen, gut waschen und trockenschütteln. Pilze putz und längs in dicke Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pilze ...
Italienischer gehackter Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.11 €
(4 Portionen als 1. Gang eines Menus, zwei Portionen als Hauptgericht) Salatzutaten in einer großen Schüssel vermengen. So viel Vinaigrette zugeben, dass die Zutaten ...
Lammmedaillons mit glaciertem Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >13.99 €
Lammrücken in Medaillons schneiden, leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Lamm mit 2 Zweigen Rosmarin beidseitig ...
Matjesterrine mit Roten Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.65 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in einem Topf schmelzen (nicht kochen!). Matjesfilets auf ein Tuch legen und gut abtupfen. Eine ...
Pfarrgarten-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >18.16 €
EU-Bio: >17.76 €
Die Zwiebeln und die Rüebli schälen und in Stücke schneiden. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter rundum nicht zu stark ...
Reis-Gemüse-Salat mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.89 €
Den Reis mit der doppelten Menge Salzwasser aufkochen, etwa 15 Minuten ausquellen lassen. Die Lauchstange putzen, halbieren, gründlich waschen und erst in 6 cm lange ...
Spargelsalat mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Spargel rüsten. Die weißen Spargel mit dem Wasser, der Butter, dem Zucker und dem Salz zugedeckt auf kleinem Feuer je nach Qualität während zwanzig bis dreissig ...
Tomaten-Melonen-Gazpacho mit Riesengarnelen auf Zitronen...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.04 €
Wassermelone in Würfel schneiden, und die Kerne entfernen. Tomaten vierteln. Paprika in Viertel schneiden und entkernen. Chilischote ebenfalls in Viertel schneiden, und ...
Landana-Mango-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >497.96 €
EU-Bio: >888.12 €
Walnüsse in einer trockenen Pfanne anrösten und grob hacken. Landana- Käse in Würfel schneiden. Salat waschen, putzen und die Blätter in mundgerechte Stücke ...
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