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Zutat: Essig - Sherryessig     
Seite 20 von 37     
Rezepte 191 bis 200 von 369

Spargelflan mit Krebsschwänzen u. Brunnenkresse-Salat

Spargelflan mit Krebsschwänzen u. Brunnenkresse-Salat12 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.33 €

Den Spargel schälen, pro Flusskrebs 1 schönen Spargelkopf 5cm lang abschneiden und feucht einwickeln. Den restlichen Spargel grob zerteilen und tropfnass in Butter ...

Crepes-Rouladen auf Salat

Crepes-Rouladen auf Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.46 €

Boursin, Kräuter, Zitronenschale und Rahm mischen. Die Crepes damit bestreichen. Satt aufrollen. Schräg in dünne Scheiben schneiden. Den Salat waschen und rüsten. ...

Ente mit Orangen - Canard a L’orange

Ente mit Orangen - Canard a L’orange4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.82 €

Füllung: Die Apfelviertel in der Butter dünsten, mit der Orangenmarmelade und dem Grand Marnier mischen. Ente: Die Ente innen und außen salzen und pfeffern, dann mit ...

Feldsalat mit Speck, bayerischen Fetakäse(*)

Feldsalat mit Speck, bayerischen Fetakäse(*)4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.52 €

(*) und gebackenen Selleriesternen Feldsalat putzen, waschen und trocknen. Bauchspeck in Streifen schneiden, Maroni in Würfel schneiden, Fetakäse zerbröseln. ...

Geflügelsülze mit Gemüse, Remouladensoße

Geflügelsülze mit Gemüse, Remouladensoße4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >9.07 €

Putenbrustfilet waschen, trockentupfen, würzen und im heißen Öl anbraten. Bei geringer Hitze 10-15 Minuten braten. Herausnehmen. Gelatine nach Packungsanleitung ...

Artischocken mit Basilikum-PinienVinaigrette

Artischocken mit Basilikum-PinienVinaigrette2 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >11.60 €

1. Artischockenstiele kurz abschneiden. Die kleinen, trockenen Blättchen an den Artischockenböden entfernen. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Zitronenscheiben ...

Kohlrabi mit Pilzragout gefüllt

Kohlrabi mit Pilzragout gefüllt4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.37 €

Von den Kohlrabi die großen Blätter entfernen, die inn. zarten mit Schale und Kohlrabifleisch als Deckel abschneiden. Die Knollen schälen, das Innere bis auf 1 cm ...

Matjesvariation

Matjesvariation4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.49 €

Bohnen putzen, in Salzwasser garen und kalt absschrecken. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl kross anbraten. Kartoffeln schälen, in kleine ...

Putenleber auf Linsensalat

Putenleber auf Linsensalat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.60 €

Die Linsen in lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen, dann abgießen und in reichlich frischem Wasser in 12 bis 15 Minuten knapp gar kochen, auf einem Sieb abtropfen ...

Birnen-Käse-Salat

Birnen-Käse-Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.66 €

Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in dünne Schnitzchen schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. Den Lauch ...

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