Zutat: Essig - Sherryessig     
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Rezepte 231 bis 240 von 369

Putenrolle in Sherryessig

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.72 €
EU-Bio: >17.82 €
Demeter: >18.27 €
1. Zwei Tage vorher: Für die Beize die Möhren putzen, waschen und hobeln. Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Von der Limette dünne Scheiben abschneiden. ...

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Feldsalat mit Speck, bayerischen Fetakäse(*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >7.16 €
(*) und gebackenen Selleriesternen Feldsalat putzen, waschen und trocknen. Bauchspeck in Streifen schneiden, Maroni in Würfel schneiden, Fetakäse zerbröseln. ...

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Blumenkohl-Terrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >7.88 €
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Hälfte des Blumenkohls in der Butter andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne auffüllen. ...

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Lachsfilet aus dem Ofen mit Gemüsesalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.59 €
Das Lachsfilet mit wenig Butter bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben und diese mit Alufolie verschließen. Den Ofen auf 90 Grad ...

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Salat von gebackenen Roten Beten und Aprikosen mit Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~6.84 €
Demeter: ~6.75 €
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Von den Roten Beten das Kraut abschneiden, die Knollen gründlich abschrubben. Die Roten Beten in eine Auflaufform setzen, mit dem ...

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Kaninchenrückenfilet auf Kräuterschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.18 €
EU-Bio: >16.76 €
Demeter: >16.99 €
Die Morcheln kräftig mit kaltem Wasser abbrausen, dann im lauwarmen Wasser einweichen. Die Kaninchenrücken sorgfältig mit einem scharfen Messer häuten, dann die ...

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In Salz Gebackene Entenbrust mit Agrodolce Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.62 €
1. Ofen auf 220 Grad vorheizen. In jede Ente 1 Lorbeereblatt und 1 Teel. Pfefferkörner geben. Die Zitrusfruchtstücke und die Zwiebel aufteilen und in die Enten ...

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Wachtel in Madeiragelee auf Spinatsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.99 €
Bei den Wachteln die Haut an der Rückseite aufschneiden und alle Knochen, bis auf den Beinknochen, entfernen. Die Haut vom Hals so lang wie möglich lassen, den Kropf ...

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Gebackene Leberknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >232.08 €
EU-Bio: >207.99 €
Demeter: >208.02 €
Die Brötchen in Würfel schneiden und in der Milch einweichen. Die Schalotten fein schneiden, die Leber durch den Fleischwolf drehen und beides in Butter ...

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Spargelsalat mit Rauchlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.67 €
Das untere Ende der Spargel großzügig wegschneiden. Weisse Spargel vom Kopf zum unteren Spargelende hin schälen. Grüne Spargel brauchen nur am unteren Ende geschält ...

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