Rezept 331 bis 345 von 369
 | Zweierlei Spargel mit Eier-Kerbel-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >21.33 € EU-Bio: >22.42 € Demeter: >28.90 € Die beiden Spargelsorten schälen und in Salzwasser mit einer Scheibe Weißbrot (das nimmt die Bitterstoffe) in etwa 4-6 Minuten al dente kochen. Die Stangen |
 | Zwiebel im Sherrysud 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.57 € 1. Zwiebeln schälen. In einer Pfanne mit Deckel das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln unter Wenden darin goldbraun anbraten. 2. Sherry, Sherry-Essig und 1/4 l |
 | Zwiebelchutney 4 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 2.69 € Demeter: 3.86 € Zwiebeln in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln 5 bis 7 Minuten darin andünsten. Essig und Sirup dazugießen, Puderzucker einrühren, aufkochen und 30 bis |
 | Bandnudeln mit Specksoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.12 € Zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Thymianblättchen abzupfen, die Kapern grob hacken und die Lauchzwiebeln in schräge Scheiben schneiden. |
 | Aus Brotresten: Souffle mit Sauce Vinaigrette 8 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >7.26 € Eier trennen. Eigelb mit Butter und Senf schaumig rühren. Nach und nach den Quark und gehackte Kräuter unterziehen und die Masse mit den Gewürzen abschmecken. |
 | Avocadocreme-Suppe mit grünem Pfeffer und Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.15 € Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken, in einem Topf mit der Butter glasig dünsten. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch auslösen, hinzugeben, |
 | Avocadosalat mit Bleichsellerie 2 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Die Rosinen mit Sherry übergießen und zugedeckt ziehen lassen. Die Sahne mit dem Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bleichsellerie in |
 | Bohnen-Sprossen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Glasnudeln in fünf Zentimeterlange Stücke schneiden und nach Packungsanweisung zubereiten. Paprika und Porree waschen, Paprika würfeln, Porree in Ringe |
 | Champignonsalat mit Sellerie und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: 5.37 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.40 € Das Salz in dem Essig verrühren, bis es aufgelöst ist. Die saure und die süße Sahne, den Senf, das Öl und den Pfeffer unterschlagen. Die Mandeln grob |
 | Chicoree-Avocado-Salat mit frittierten Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.26 € (*) an Orangen-Vinaigrette Scampi von der Schale lösen, das Schwanzende lassen. Mit dem Messer längs einschneiden und den Darm entfernen. Scampi waschen und |
 | Lauwarmer Filet-Salat für Karneval 6 Portionen Preise: Discount: 13.54 € EU-Bio: 13.49 € Demeter: 13.78 € Beide Salatsorten putzen (statt Frisee eignet sich auch krauser Endiviensalat), unter fließendem kaltem Wasser kurz abbrausen, dann gut abschütteln (oder einer |
 | Frischlingszünglein auf Salat mit weißen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.92 € (*) Getrocknete weiße Borlotti-Bohnen sind mittelgroße, bräunliche Bohnen, stark rötlich gefleckt. Weiße Bohnen 24 Stunden in Wasser einweichen. Zwiebel mit |
 | Salsa romesco 6 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Die getrocknete Romescoschote (spnaische, scharfe Paprikaschote) 2 Stunden in heißem Wasser einweichen oder die Chilischote putzen, entkernen und hacken. Das |
 | Vitaminsalat (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.42 € Den Feldsalat gründlich waschen (evt. die Stiele abschneiden), gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Paprikaschoten vierteln, von den |
 | Gebackener Brie auf Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.61 € Salat rüsten, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen bzw. in Streifen schneiden. Karotte schälen und an der Röstiraffel reiben. Salatgurke waschen und in |
Werbung/Advertising
