Rezept 316 bis 330 von 369
 | Weiße Zwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 3.69 € Demeter: 4.26 € Zwiebeln oder Schalotten schälen und sehr fein würfeln. In 2/3 der Butter glasig dünsten, Kalbsfond und Wein angießen und alles bei starker Hitze unter |
 | Weiße Zwiebelsauce Zu Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 3.69 € Demeter: 4.26 € Zwiebeln oder Schalotten schälen und sehr fein würfeln. In 2/3 der Butter glasig dünsten, Kalbsfond und Wein angießen und alles bei starker Hitze unter |
 | Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >5.11 € (*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in |
 | Wildlachsfilet in Schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >5.11 € Das Wildlachsfilet einseitig mit dem gestossenen Pfeffer bestreuen, in heißem Traubenkernöl von beiden Seiten anbraten, dann 1/2 Stunde in den 65°C heißen Ofen |
 | Wildpilzsalat auf Tomaten mit Warmer Sherry-Speck- Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.99 € Rösttomaten: Ofen auf 180 Grad vorheizen. Tomaten halbieren, mit Öl besprenkeln und auf einem Backblech, ausgelegt mit Alufolie, 35 - 40 min backen. Wenn |
 | Wildsalat mit Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.72 € Den Wildbraten zunächst in 0.5 cm dicke Scheiben und dann in 0.5 cm breite Streifen schneiden. Den Sellerie waschen, von den Stangen die Fäden abziehen und |
 | Wintersalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Salat waschen und trocken schleudern. Champignons in Scheiben schneiden (nur die Köpfe). Wachtelbrüste und -keulen abtrennen. Nüsse hacken. Essig, Schalotte, |
 | Wintersalat mit Röstzwiebeldressing 10 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Zwiebeln schälen, achteln. Rote Zwiebel noch einmal halbieren und in feine Streifen schneiden. Ofen auf 185 °C vorheizen. Die Gemüsezwiebelstücke mit den |
 | Wintersalat mit roten Linsen und gekeimten Belugalinsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >4.47 € Belugalinsen 8 Stunden in Wasser einweichen. Danach in ein Keimgefäss geben und täglich 2 bis 3mal am Tag mit frischem Wasser spülen. Nach ca. 3 Tagen sind die |
 | Wintersalat mit Walnüssen (Siebeck) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Feldsalat waschen und gründlich trockenschleudern. Sollten die Stiele noch büschelweise zusammenhängen, die Stiele vor dem Waschen abschneiden. Sherryessig |
 | Wirsingsalat mit Räucherfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.01 € Den Wirsing putzen, vierteln, in sehr schmale Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 7 Minuten garen. In ein Sieb schütten, |
 | Filet Mignon und Hummer 4 Portionen Preise: Discount: >15.14 € EU-Bio: >14.81 € Demeter: >17.96 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten, |
 | Würzige Putenfleischschnecken mit Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >15.36 € Demeter: >14.46 € Sambal Oelek, Tomatenmark, Honig, Kümmel und gehackte Kräuter verrühren, mit Salz abschmecken. Putensteaks flachklopfen, mit der Gewürzpaste bestreichen und |
 | Zander mit Sesam-Nuss-Kruste und Pilzsauce Süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.74 € Sesam-Nuss-Kruste Nüsse, Mandeln und Gewürze unter Rühren in einer Pfanne ohne Fett rösten. Anschließend mahlen oder in der Küchenmaschine zerkleinern. Fisch |
 | Zucchini-Schinken-Röllchen - Rollitos de Calabacín Y Jamón 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € 1. Die Zucchini waschen, putzen, trockentupfen und längs in je 6 dünne Streifen schneiden. Die Streifen in kochendem Salzwasser etwa 2 Minuten blanchieren, in |
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