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Zutat: Essig - Sherryessig
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Rezepte 261 bis 270 von 369
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Ganzes Poulet mit Radieschen-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >3.91 €
Das Poulet säubern. Auf jeder Seite die Bauchhaut einschneiden. Die Unterschenkel durch den Hauteinschnitt stecken. Das Poulet in eine Pfanne legen und mit kaltem ...
Gemüsetopf mit Rettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.94 €
Für die Rettichsauce Chilischoten der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Die Hälften waschen und längs in feine Streifen schneiden. In einem kleinen Topf ...
Lauwarmer Kefensalat mit Lammfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.09 €
Kefen rüsten. Die Schalotte schälen und hacken. Die Butter erhitzen und die Schalotte andünsten. Die Kefen beifügen, leicht salzen und während fünf bis acht ...
Mosaik von Wildente und Gänseleber
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Gänseleber vorsichtig enthäuten und entsehnen. Einige Zeit mit Portwein, Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech leicht ...
Rosenkohlsalat mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >5.07 €
Alle Zutaten für die Vinaigrette verrühren. Den Rosenkohl putzen, einzelne Blätter ablösen. In etwas Salzwasser ca. 2 bis 3 Minuten garen, gut abtropfen lassen und ...
Blattsalate mit gebratener Entenleber und...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.66 €
Den Apfel schälen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Butter und Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Die Entenleber von allen Sehnen und Häutchen ...
Spinat mit Kichererbsen
4 #6 portionPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.41 €
1. Spinat putzen, gründlich in kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. Spinat in kochendem Salzwasser 30 Sekunden blanchieren, abschrecken, gut abtropfen lassen und ...
Variationen von Kräuterbrät-Baguettes
2 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.74 €
Die Kalbsbrätmasse halbieren und einen Teil mit Kreuzkümmel und Korianderkraut kräftig abschmecken. Den anderen Teil mit Basilikum mischen. Die Schweinsbrätmasse ...
Wildsalat mit Staudensellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.85 €
Den Wildbraten zunächst in 0.5 cm dicke Scheiben und dann in 0.5 cm breite Streifen schneiden. Den Sellerie waschen, von den Stangen die Fäden abziehen und dann in 1 ...
Vitaminsalat (Cholesterin)
2 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.77 €
Den Feldsalat gründlich waschen (evt. die Stiele abschneiden), gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Paprikaschoten vierteln, von den Trennwänden und ...
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