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Zutat: Essig - Sherryessig
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Rezepte 271 bis 280 von 369
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Linsensalat mit Wachtelbrüsten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.11 €
Der Linsensalat wird natürlich vorbereitet. Für ihn sollte man sich unbedingt die winzigen, dunklen Linsen besorgen, die es vor allem in Reformhäusern gibt. Sie sind ...
Chicoree-Avocado-Salat mit frittierten Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.02 €
(*) an Orangen-Vinaigrette Scampi von der Schale lösen, das Schwanzende lassen. Mit dem Messer längs einschneiden und den Darm entfernen. Scampi waschen und mit ...
Klare Randensuppe mit Kartoffelpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.53 €
Vorbereitung: Randen in der Saftpresse entsaften. Randensaft mit demselben Volumen an Wasser vermengen. Randenwürfel in Salzwasser garen. Randenwürfel drei ...
Frühlingssalat mit weißem und grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >11.06 €
Den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Vom grünen Spargel die Enden abschneiden. Spargel kurz mit kaltem Wasser abbrausen. Spargelstiele ...
Mit Pilzen gefüllten Sputniks
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.72 €
Der Sputnik aus dem Gemüsegarten (Hn): Eine schlichte Holzhütte, irgendwo in Essex drin, drei Busstunden Zickzackfahrt nördlich von London: Die Hütte gehörte ...
Zwiebelchutney
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.57 €
EU-Bio: ~3.22 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln 5 bis 7 Minuten darin andünsten. Essig und Sirup dazugießen, Puderzucker einrühren, aufkochen und 30 bis 35 ...
Chicoree-Weintrauben-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.34 €
Chicoree halbieren, den festen, kl. Stielansatz entfernen, in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Apfel schälen, vierteln, entkernen, in Scheiben ...
Filet von der bergischen Lachsforelle auf Kräutersalaten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.85 €
Lachsforelle: Schalotten, Knoblauch, Möhre und Sellerie schälen und in ganz feine Würfel (Brunoise) schneiden. Die Hälfte der geschnittenen Schalotten beiseite ...
Gebratener Tomme auf Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.96 €
Den Salat waschen und je nach Sorte in mundgerechte Stücke zupfen oder in Streifen schneiden. Die Rüebli schälen. In feine Streifchen schneiden oder an der ...
Hähnchenbrust im Kapuzinerblüten-Brioche
2 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >12.70 €
Aus Mehl, Zucker, Hefe, weicher Butter, Milch, Eiern und einer Prise Salz einen Hefeteig herstellen, diesen ca. 20 Minuten gehen lassen. Dann die Kapuzinerkresseblüten ...
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