Rezept 271 bis 285 von 296
 | Rehrücken mit Pfifferlingen, Feigen-Confit und Polenta-Sternen 4 Portionen Preise: Discount: >10.08 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >10.83 € Für die Polenta-Sterne: Milch mit Butter erhitzen, Polenta einrühren, Aufkochen. Bei milder Hitze 20 Minuten quellen lassen, dabei umrühren, etwas abkühlen, |
 | Rehrücken mit Spätzle und Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >8.58 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.77 € Rehrücken von Sehnen befreien. Gewürze zerstoßen und mit Orangenschale, Salz, Pfeffer und Öl (1) verrühren. Rücken damit bestreichen, in Alufolie wickeln |
 | Rotkohl mit Kastanien - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >7.69 € Rotkohl waschen, vierteln, in dünnen Streifen hobeln, mit dem Rotweinessig begießen und gut durchmischen. Speckwürfelchen ausbraten, Zwiebeln zugeben und |
 | Rotwein-Hirschgulasch mit Sauerkraut-Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >9.75 € EU-Bio: >9.92 € Demeter: >10.22 € Suppengemüse putzen, Zwiebeln pellen. Alles würfeln, mit Würzzutaten, Wein mischen. Fleisch abbrausen, 1 Tag darin marinieren. Fleisch herausnehmen, in der |
 | Schnitzel mit Weintrauben 2 Portionen Preise: Discount: 13.16 € EU-Bio: 13.13 € Demeter: 13.24 € Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest garen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Kurz vor dem Servieren in der Hälfte der Butter, die erhitzt wird, |
 | Schokoladenfondü mit Parfum 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Die Sahne erwärmen, die kleingebrochene Schokolade dazugeben und unter Rühren zum Schmelzen bringen. Dann das Gelee einrühren, bis es sich gelöst hat. Mit |
 | Schwarzwälder Rehpfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.08 € Die gut abgehangene Rehschulter häuten, in Stücke schneiden und in eine Schüssel legen. Die in grobe Würfel geschnittenen Zwiebeln, Lorbeerblätter, |
 | Schweinekoteletts mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.96 € Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten zwischen Fleisch und Knochen einritzen und die Speckschicht einkerben. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Das |
 | Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.49 € EU-Bio: >10.20 € Demeter: >10.33 € Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrücken. Rehrücken in entsprechend großer Kasserolle im Öl rundum anbraten und |
 | Apfelrotkohl für das Silvestermenü 3 Portionen Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.72 € Demeter: 4.59 € Kohl in Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und untermischen. Rotwein, Apfelsaft und Gewürzbeutel zugeben, mit Salz, |
 | Nussecken mit Johannisbeergelee 1 Rezept Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.24 € Den Mürbeteig auf dem mit Backpergament ausgelegten Blech ausrollen, mit Gelee bestreichen. Den Eischnee mit den Haselnüssen mischen, auf den Belag geben, bei |
 | Raffinierte Erdbeer-Kuppeltorte mit Ricotta-Sahne 1 26cm-form Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >16.09 € Demeter: >16.42 € Zutaten mit 150g Mehl ausreichend für 16 Stücke Den Backofen auf 180oC vorheizen. Eine Springform (ø 26cm) mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eigelbe mit |
| Zucchini in Bierteig mit Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.28 € Rote Bete putzen, mit Schale in kochendemSalzwasser 60-75 Minuten bei milder Hitzekochen. Inzwischen das Gelee im Balsamicounter Rühren bei milder Hitze |
| Schokolade-Mandeln-Torte 1 24cm-form Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.81 € (*) Springform 24 cm Durchmeßer. Die Butter weichrühren. Zucker (1) und Eigelb zugeben, weiterrühren, bis die Masse hell ist. Schokolade in Stücke brechen |
 | Zitronentaler 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >2.45 € Mürbteig herstellen, ausrollen, runde Plätzchen ausstechen, bei Mittel- hitze goldgelb backen. Plätzchen mit Johannisbeergelee zusammensetzen, die Oberfläche |
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