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Zutat: Essig - Himbeeressig
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Rezepte 111 bis 120 von 180
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Rezepte 111 bis 120 von 180
Feiner Wildsalat (Hase)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.53 €
Die Wildbrühe aufkochen lassen. Die Filets bei mittlerer Hitze hineingeben, 10 Minuten gar ziehen lassen. Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Salat ...
Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.70 €
EU-Bio: >11.45 €
Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und ...
Herbstsalat mit Pflaumen
1 RezeptPreise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >10.61 €
Salate putzen, waschen und grob zerpflücken. Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Roquefort würfeln. Nüsse aufbrechen, Fruchtfleisch herauslösen und ...
Sellerieschnitzel mit Pikantem Kartoffelsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.90 €
Sellerie schälen und in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Etwa 30 Minuten in Gemüsebrühe weich kochen, herausnehmen und abkühlen lassen. Inzwischen für den ...
Alkovendressing
1 RezeptPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >10.54 €
Die Eier, den Senf, Knoblauch, Schalotten in einen Pürierbecher (Küchenmaschine benötigt ein Messer mit hoher Geschwindigkeit) geben, und langsam das Öl und die ...
Spargelsalat mit Zuckerschoten und Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >12.68 €
EU-Bio: >15.23 €
Den Spargel schälen, im mit Salz, Zucker, Muskat und Zitronensaft gewürzten Wasser nicht zu weich kochen. Die Stangen aus dem Wasser nehmen und kalt stellen. Die ...
Rote-Bete-Suppe mit Quarkklößchen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.43 €
Rote Bete waschen und in Salzwasser mit 2 Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Für die Klößchen den sehr gut abgetropften Quark mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Feldsalat mit Lauwarmem Saiblingsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.35 €
Die ausgenommenen Fische unter fließendem, kaltem Wasser waschen und innen und außen trockentupfen. Jeden Saibling innen salzen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. ...
Hühnerbrust mit Champignon-Vogerlsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >29.02 €
In jede Hühnerbrust eine flache Tasche einschneiden. In der Küchenmaschine das Hühnerfaschierte mit Salz, Pfeffer und Obers nach und nach zu einer kompakten Farce ...
Pochierter Lammrücken mit Bohnensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >6.95 €
Lammrücken in 4 Stücke a 100 g portionieren. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dijon-Senf einreiben. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen. Fleisch ...
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