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Zutat: Essig - Himbeeressig
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Rezepte 101 bis 110 von 180
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Rezepte 101 bis 110 von 180
Gebeizte Saiblingsfilets - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.07 €
Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saublingsfilets herausziehen, die Filets eventuell parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach ...
Grüner Spargelsalat mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >16.97 €
EU-Bio: >23.12 €
Den grünen Spargel waschen und nur im unteren Drittel schälen. Die unteren Enden abschneiden. Den Spargel in Stücke schneiden und in sprudelndem Salzwasser (mit etwas ...
Marinierter Papaya- und Mangosalat mit Crevettenspieß
8 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.39 €
Die Frühlingszwiebeln rüsten und mitsamt schönem Grün fein schneiden. Im Olivenöl (1) kurz dünsten. In eine Schüssel geben. Den Ingwer schälen und fein reiben. ...
Salat-Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.97 €
Himbeeressig mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren, bis sich Salz und Pfeffer aufgelöst haben. Öl und abgekühlte Gemüsebrühe zugeben, alles mit dem ...
Bohnen-Salat mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.01 €
Grüne und dicke Bohnen in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abgießen, Garwasser auffangen, Kräuterlinge und Senf einrühren. Öl und Essig unterrühren, würzen. ...
Lachsschnitzel mit Apfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.77 €
Lachsschnitzel mit Haushaltspapier trockentupfen und mit dem Himbeeressig bestreichen. Fischfond aufkochen, die Lachschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, ...
Pouletbrust mit Himbeersauce und Apfelreis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.96 €
Pouletbrüstchen kurz abspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen auf einer Platte bis zum Gebrauch kühlstellen. 2 cl Portwein abmessen 4 cl Himbeeressig abmessen Tk ...
Atlantikrouget mit Nelken gespickt (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.86 €
(*) Atlantikrouget mit Nelken gespickt und Erbsenpüree gefüllt auf Ingwercarpaccio und Koriander Ingwercarpaccio: Wasser mit Honig, Himbeeressig und Grenadinesirup ...
Marinierter Rehrücken mit Steinpilzen
10 PortionenPreise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >9.56 €
Grundmenge mit 450g Fleisch ausreichend f. 10-12 Portionen. Die Rehrückenfilets salzen, pfeffern und in Olivenöl (1) bei starker Hitze auf jeder Seite etwa 2 Minuten ...
Grünkern-Fischlaibchen mit Zitrusfrüchte-Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >12.77 €
Den Lachs in 1/2 cm-Würfel schneiden, mit Salz und Zitronensaft würzen. Kurz in Butter anbraten, danach mit Küchenpapier abtupfen. Grünkern und Dinkelschrot ohne ...
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