Rezept 136 bis 150 von 180
 | Spargelsalat mit Zuckerschoten und Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >13.67 € EU-Bio: >15.09 € Demeter: >19.09 € Den Spargel schälen, im mit Salz, Zucker, Muskat und Zitronensaft gewürzten Wasser nicht zu weich kochen. Die Stangen aus dem Wasser nehmen und kalt |
 | Spargelsalat Ostsee 4 Portionen Preise: Discount: >12.50 € EU-Bio: >10.90 € Demeter: >17.24 € Den Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und im siedenden Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Die Spargelstücke auf Küchenkrepp gut abtropfen |
 | Spinatsalat mit Tofuscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Den Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Essig und dem Sherry beträufelt 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Den Spinat putzen. Die Schalotte und |
 | Springbockkeule in der Salzkruste mit Hagebuttensauce 1 (*) Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.68 € (*) Für etwa 10-12 Personen Bei der Springbockkeule Hüft- und Röhrenknochen auslösen, das Fleisch von Sehnen befreien und mit schwarzem Pfeffer würzen; die |
 | Tamarillo-Käse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.97 € Tamarillos überbrühen, abziehen und in Scheiben, Käse in schmale Streifen, Zwiebel in kleine Würfel, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Für die Soße die |
 | Variationen von der Jakobsmuschel 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die |
 | Variationen von der Jakobsmuschel mit Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce |
 | Vegetarischer Salat mit Beeren und Tofuwürfeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.34 € Die Beeren verlesen, waschen und vorsichtig mit Küchenkrepp trocken tupfen. Erdbeeren putzen und klein schneiden, Johannisbeeren von den Rispen lösen. Die |
 | Victoriasee-Barschfilet auf Warmem Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.24 € (Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten ) 1. Lollo Rosso und Lollo Bionda putzen und waschen, Chicoree putzen (nicht waschen). 2. Fleischtomate häuten, vierteln, von |
 | Viktoriasee-Barschfilet auf warmen Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.71 € Den Chicoree, Lollo rosso und Lollo bianco putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Fleischtomaten häuten, vierteln, von den Kernen befreien und würfeln. Die |
 | Vogerl-Radieschen-Salat mit Lammlaibchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.21 € Für die Lammlaibchen die fein geschnittene Zwiebel mit gehacktem Rosmarin in etwas Butter anschwitzen. Eingeweichte Semmel passieren. Faschiertes in eine |
 | Feldsalat Kulinaria (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.58 € Salat und Champignons gut waschen und putzen, abtropfen. Champignons in Scheiben schneiden. Orange in kleine Würfel. Walnusskerne kleinhacken. Erst vor dem |
 | Blattsalat mit Geflügelleber und Himbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.47 € Leber abbrausen, trockentupfen, von weißen Häutchen befreien und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen, fein hacken. Salat waschen, trockenschleudern und |
 | Bohnen-Salat mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.49 € Grüne und dicke Bohnen in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abgießen, Garwasser auffangen, Kräuterlinge und Senf einrühren. Öl und Essig unterrühren, |
 | Grapefruit-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.71 € Salat putzen, waschen, gut abtropfenlassen, in mundgerechte Stücke zerpflücken. Keimsprossen auf ein Sieb geben, kurz abspülen. Tomaten waschen, in feine |
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