Werbung/Advertising
Zutat: Kalbsbrät
Seite 14 von 17
Rezepte 131 bis 140 von 169
Seite 14 von 17
Rezepte 131 bis 140 von 169
Kalbsschnitzel mit Ei-Spinat-Füllung (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.01 €
EU-Bio: ~35.49 €
Eier ca. sechs Minuten kochen; kalt abschrecken und sorgfältig schälen. Ofen auf 200 oC vorheizen. Spinat im Salzwasser kurz blanchieren; kalt abspülen und auf ...
Lauch-Brät-Kuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.24 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten (*) für ein rundes Backblech von ca. 24cm Durchmesser, gefettet Butter warm werden lassen, ...
Gefüllter Gänsehals - Cou D’oie Farci
6 PortionenPreise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >11.38 €
Haut des Gänsehalses vorsichtig mit einem spitzen Messer von den Knochen lösen, ohne sie zu zerschneiden. Innenseite der Haut nach außen stülpen und von den Adern ...
Schwammerlterrine mit Gemüsevinaigrette
8 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.15 €
Paprika mit den Zwiebeln in Butter anschwenken. Geschnittene Pilze zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas erkalten lassen. Anschließend mit der Kalbsfarce und ...
Brätbraten (BB)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >7.90 €
Kalbsbrät, Schinkenwürfelchen, Zungenwürfelchen und Gewürzgurken mischen. Peperone mit Petersilie in der Bratbutter kurz andämpfen. Mit der Brätmasse und den ...
Gefüllter Kohlrabi auf Spinatpüree (Cholesterin)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.62 €
-Hauptmahlzeit Die jungen Kohlrabi dünn schälen und mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Kalbsbrät mit dem feingewürfelten Schinken und den Champignons sowie ...
Kartoffelsuppe mit Bärlauchkügeli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.90 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten Butter warm werden lassen,Zwiebel beigeben, andämpfen. Kartoffelwürfeli beigeben, bei kleiner Hitze ca. fünf Minuten ...
Luzerner Chügelipastete
5 PortionenPreise:
Discount: >16.39 €
EU-Bio: >16.56 €
Für das Pastetenhaus 1/3 des Teiges rund ausrollen. Mit Hilfe eines Tellers eine Roindelle von ca. 22 cm (für 600 Gramm Blätterteig) Durchmesser ausschneiden und auf ...
Rahmspargel mit Kalbfleischklöschen
2 PortionenPreise:
Discount: >14.85 €
EU-Bio: >15.91 €
Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen: Enden abschneiden und in leichtem Salzwasser mit etwas Butter auf den Biss kochen. Butter erhitzen, Mehl einrühren ...
Schweinefilet im Blätterteig mit Brät und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.14 €
EU-Bio: >12.29 €
Das Schweinefilet von allen Sehnen befreien, mit Jodsalz und Pfeffer leicht würzen. Den Blätterteig auf einem Backbrett oder einer Marmorplatte ca. 1/2 cm stark ...
Werbung/Advertising
