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Zutat: Kalbsbrät     
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Rezepte 151 bis 160 von 169

Terrine vom Rind mit Pilzsalat

Terrine vom Rind mit Pilzsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.31 €

Eine Kastenform mit Alufolie auslegen, dünn aufgeschnittenen Lachsschinken einlegen - auch an den Seiten. Kalbsbrät mit den gewürfelten Paprikaschoten und Zucchini ...

Wirzrolle mit Brät-Füllung

Wirzrolle mit Brät-Füllung1 Rolle(*)
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.69 €

(*) siehe Text, reicht für 4 Personen. Beim Wirz den Strunk keilförmig herausschneiden. Den ganzen Wirz im Siebeinsatz über kochendem Wasser fünfzehn Minuten ...

Spreewälder Roulade

Spreewälder Roulade2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.76 €

Die Schnitzel leicht klopfen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Das Kalbsbrät mit Eigelb verrühren, das kleingewürfelte Gemüse dazugeben und mit den gehackten ...

Gefüllte Putenoberkeule im Basilikumnetz

Gefüllte Putenoberkeule im Basilikumnetz2 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.46 €

Für die Füllung die Pfifferlinge putzen, klein schneiden und kurz blanchieren. Rote Paprikaschote putzen, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel ...

Kalbsbrust mit Gemüse

Kalbsbrust mit Gemüse6 Portionen
Preise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.34 €

Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und Sellerie schälen, ...

Lammnierstück an Bärlauchsauce

Lammnierstück an Bärlauchsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.84 €

Ofen auf 220 oC vorheizen. Mostbröckli und Bärlauch fein schneiden und mit dem Siedwurstbrät mischen. Lammnierstücke salzen und pfeffern. In der heißen Bratbutter ...

Pouletbrust mit Pantli auf Frühlingszwiebeln

Pouletbrust mit Pantli auf Frühlingszwiebeln4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.66 €

Für das Frühlingszwiebelgemüse den Ofen auf 180 oC vorheizen. Ganze, geputzte Frühlingszwiebeln in eine ofenfeste Form legen. Mit Olivenöl beträufeln, würzen. und ...

Schinkenklöschen auf Spinatpüree

Schinkenklöschen auf Spinatpüree2 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.94 €

Schinken in kleine Würfel schneiden, ebenfalls den Paprika. Kalbsbrät mit Sahne glatt rühren. Schinken und Paprikawürfel daruntermengen, gehackte Kräuter ...

Variationen von Kräuterbrät-Baguettes

Variationen von Kräuterbrät-Baguettes2 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.74 €

Die Kalbsbrätmasse halbieren und einen Teil mit Kreuzkümmel und Korianderkraut kräftig abschmecken. Den anderen Teil mit Basilikum mischen. Die Schweinsbrätmasse ...

Wollishofer Chnödelsuppe

Wollishofer Chnödelsuppe 4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.84 €

Die Chnödel: Zwiebel und Kräuter in der Butter gut durchdünsten, die Champignons zufügen und mitdünsten, bis der sich bildende Saft eingekocht ist. Auskühlen ...

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