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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 511 bis 520 von 610
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Rezepte 511 bis 520 von 610
Mit Schweinefilet gefüllter Artischockenboden, rote...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >7.18 €
Schweinefilet und Farce: Das Schweinefilet von Sehnen und Häuten befreien. Spitze und Kopf vom Filet abschneiden und klein würfeln. Die Würfel (es sollten ca. 120 ...
Petersiliensuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.15 €
1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Butter andünsten. Das Mehl darübergeben und kurz mitdünsten. Noilly Prat oder Weißwein mit der Bouillon ...
Seeteufel aus dem Aromasud mit frischen Kräutern u. Rohkost
4 PortionenPreise:
Discount: >25.85 €
EU-Bio: >26.92 €
Aromasud: Fischfond, Noilly Prat und Zitronengras zum Kochen bringen. Chilischoten, Ingwer, Koriander und Schalotten zugeben und abermals aufkochen. Den Seeteufel mit ...
Blumenkohl-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.85 €
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Hälfte des Blumenkohls in der Butter andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne auffüllen. ...
Tomatensuppe mit Mais
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.67 €
EU-Bio: ~4.78 €
Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Früchte in Schnitze schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter ...
Zander in Orangen-Weißweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >0.80 €
Den Zander filetieren. Aus den Gräten einen schnellen Fond ziehen. Dafür die Gräten grob zerhacken, das Suppengemüse grob würfeln. Gräten, Suppengemüse und ...
Gefüllte Kotelett mit Rucola-Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.76 €
Für den Pesto den Rucola waschen, gut abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugabe leicht rösten. Rucola, ...
Fisch-Veloute
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.56 €
Die Schalotte in Streifen schneiden und mit dem Weißwein und Noilly Prat aufkochen. Fischfond zufügen, und die gesamte Flüssigkeit auf 1/3 reduzieren. Anschließend ...
Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.18 €
Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. ...
Lauch-Kartoffel-Suppe - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.16 €
EU-Bio: ~13.32 €
Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Kartoffeln, Lauch und Knoblauch mit der Gemüsebrühe aufsetzen und zum Kochen bringen. Das ...
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