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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 601 bis 610 von 610
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Rezepte 601 bis 610 von 610
Morchel-Royal mit Croustade
4 PortionenPreise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >9.38 €
Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, klein schneiden und im Geflügelfond weich kochen. Zusammen mit Sahne und Creme fraiche im Mixer pürieren und anschließend durch ...
Pochiertes Schweinsfilet an Senfcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.11 €
Das Schweinsfilet mit dem Senf einreiben. Den Lauch, die Rüebli und den Sellerie rüsten, dann in zündholzgroße Streifchen (Juliennes) schneiden. Die Bouillon mit ...
Saiblingsfilet in Tomme-Fleurette-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.66 €
EU-Bio: >18.80 €
Saiblingsfilet (Medaillons) trocken tupfen, mit Thymianspitzen spicken und auf Teller legen. mit Salz und Pfeffer würzen Medaillons mit weicher Butter bestreichen. Mit ...
Seeteufel mit Fenchel
2 PortionenPreise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >11.28 €
Seeteufel in Scheiben schneiden. Fenchel in feine Scheiben hobeln. Schalotte in Streifen schneiden. Tomaten je nach Größe vierteln oder halbieren. Olivenöl in der ...
Tunfisch im Sesammantel mit Pimento und Zitronengrascreme
2 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.55 €
Honig, Ingwersaft, Limonenschale, Sojasauce, Limettensaft und Currypaste vermengen, kurz erhitzen und mit einer Prise Meersalz würzen. Die Marinade auskühlen lassen, ...
Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.36 €
Zander-Schaum-Nocken: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen abschneiden, so dass ca. 60 g Abschnitte zur Verfügung stehen. Diese Abschnitte klein ...
Grüne Teigwaren mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >16.94 €
Für die Sauce, Schalotten in der warmen Margarine oder Butter andämpfen. Mit der Flüssigkeit ablöschen und diese zur Hälfte einkochen. Sud absieben, in die Pfanne ...
Hähnchenragout mit Mangoldgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.80 €
(*) Aus dem Rezept "Bärlauchsuppe" Schalotten schälen, längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Das Hühnerfleisch von den Knochen der Keulen ...
Pouletröllchen auf Ratatouille mit Basilikumbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.76 €
Den Backofen auf 80GradC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Pouletbrüstchen mit einem scharfen Messer der Länge nach waagerecht aufschneiden, jedoch nicht ...
Seeteufel auf Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >40.82 €
EU-Bio: >41.24 €
Den Seeteufel sorgfältig enthäuten, filieren, salzen und pfeffern. Geputzte und gewaschene Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden ...
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