Rezept 331 bis 345 von 411
 | Tourteaux à la Quimperoise 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.20 € Die Krebse in den kochenden Sud geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Abkühlen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen herausnehmen und kleinschneiden. Die |
 | Tourteaux a la Quimperoise - Taschenkrebse ”Quimper” 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >2.22 € Die Krebse in kochenden Sud (s. Rezept "Fumet de Poisson - Fischfond") geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Kochen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen |
 | Tropischer Drink 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Geschlagene Sahne mit Vanillezucker, Zitronensaft, Zucker, Calvados und Weißwein verrühren, etwas pürierte Karambole unterziehen und in hohe Gläser füllen. |
 | Überbackene Apfelpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.37 € Aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteig bereiten und 30 Minuten quellen lassen. Äpfel achteln und Kerngehäuse entfernen. Äpfel mit Apfeldicksaft und |
 | Vanille-Cotta mit Mispelfond 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.16 € Mispelfond: Mispeln waschen, klein schneiden, mit den anderen Zutaten zusammen aufkochen und circa 20 Minuten köcheln lassen. Dann 5 Minuten abgedeckt |
 | Verstecktes Lammfilet im Kräutercrêpe mit Kartoffelzungen 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.57 € In Form geschnittene Lammfilets in heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. (Das Filet sollte innen rosa sein.) Mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin würzen. |
 | Wachtel mit Apfel-Walnuss-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.39 € Äpfel schälen und fein hacken. Mit Paniermehl, Apfelmus und Nüssen mischen. Die Mischung mit 1 Zentiliter Calvados verfeinern, mit Pfeffer und Salz |
 | Wachteln mit Mandarinen 2 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.52 € Ofen auf 210° Grad vorheizen. Wachteln mit etwas weicher Butter einreiben, ein Butterflöckchen ins Innere setzen. Salzen und Pfeffern. Rosmarinzweigstückchen |
 | Warme Apfeltarte mit Karamellroyal und Vanilleeis 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >4.03 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Blätterteig ausrollen, vier Tartelettförmchen damit auslegen, mit Backpapier und Linsen abdecken und 15 Minuten blind |
 | Warmer Apfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >6.32 € Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden, im Zitronensaft wenden und eine Stunde in Calvados legen. Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben und in der Mitte |
 | Warmes Eis mit Schokoladensternfrucht 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Das Eis mit geriebener Zitronenschale und Honig verfeinern. Honig karamellisieren, mit Calvados ablöschen und über das Eis geben. Die |
 | Fruchtsalat mal anders - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Die geraspelten Möhren, die Orangenfilets und die geviertelten Feigen mit einer Marinade aus Balsamico, Calvados, gehackter Minze, Puderzucker und Pfeffer |
 | Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) 1 Rezept Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.81 € Demeter: 3.91 € Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und mit Salz vermischen. Pflanzenfett und Butter mit einem Meßer in Würfel schneiden. Beide Fettsorten werden mit den |
 | Widows’s Kiss 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Mit Eis gut schütteln und in ein Cocktailglas abseihen. |
 | Wintersalate mit Äpfeln und Entenleber 8 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.35 € Blattsalate putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten. Öl (1)in einer Pfanne erhitzen, die Leber 3 Minuten von jeder Seite braten. |
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